- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Oriental Exotic (Asian food)
Hidangan Khas Korea yang Cocok Dinikmati Saat Hujan
TS
kotaktissueku
Hidangan Khas Korea yang Cocok Dinikmati Saat Hujan
yukgaejang
Memasuki musim penghunjan, kurang nikmat rasanya kalau nggak menikmati makanan berkuah yang hangat. Di ibukota sendiri, ada cukup banyak jenis makanan tersebut, seperti bakso, sop atau soto, semuanya memberi sensasi hangat dan membuat tubuh menjadi terasa nyaman. Selain dari negeri sendiri, makanan khas Korea berikut juga cocok dinikmati kala musim hujan. Apa saja?
Samgyetang
Di kala menonton drama korea, makanan satu ini sering disebut juga. Selain menghangatkan tubuh, makanan berkuah ini juga bernilai nutrisi tinggi, karena Samgyetang sendiri adalah sup ayam ginseng. Sup ini dimasak dengan ayam utuh yang diberi isiab beras ketan, bawang putih, jahe, ginseng dan bahan lainnya. Menggiurkan ya?
Galbitang
Kalau di Indonesia, kita mengenalnya dengan sup iga. Galbitang sendiri adalah daging iga sapi yang dipotong-potong lalu diberi bumbu khas korea, sedangkan saat penyajiannya diberi tambahan soun, irisan daung bawang dan telur
Yukgaejang
Buat pecinta pedas akan cocok dengan makanan yang satu ini. Bahan dasarnya adalah daging sapi dan sayur-sayuran khas Korea yang direbus dalam waktu lama sehingga menghasilkan cita rasa yang mantap dan kuah yang kental
Kimchi Jjigae
Kalau menyebut kimchi, pasti ingat dengan Korea. Selain dimakan sebagai makanan pendamping, kimchi juga dibuat sup yang diberi nama Kimchi Jjigae yang terbuat dari sawi putih, diberi tambahan bwang Bombay, daun bawang, bubuk cabai, garam dan gula. Dalam penyajiannya akan diberi tambahan tahu putih dan daging sapi iris.
0
358
0
Komentar yang asik ya
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan