Ternyata selada ada banyak macemnya lho gansis, rasa dan teksturnya juga bervariasi, nih ane coba jelasin sekilas yaa

Selada ini paling gampang ditemuin di dalam chicken wrapnya kf*. dia nih teksturnya cenderung renyah, trus rasanya cenderung hambar. Makanya enak banget kalau semisal dikasih dressing yang agak gurih-gurih gitu.

Selada yang ini daunnya cenderung lembut, dan bentuknya bulat kayak kepala gitu.  Trus selada ini rasanya cenderung manis dan agak gurih, mirip kayak mentega. 

Sekilas selada ini bentuknya mirip sawi putih ya, tapi bukan. ini bisa dilihat bedanya dari warna hijaunya yang lebih merata sampai ke bagian tengah. Bagian yang lebih hijau cenderung lebih pahit, tapi tetap segar karena teksturnya cukup juicy.

Warnanya yang merah bikin selada ini banyak dipakai buat bikin salad jadi lebih menarik perhatian. Selada ini rasa dan teksturnya lembut tapi ada sensasi renyahnya dikit. 

Selada ini teksturnya renyah, trus rasanya segar tapi agak ada rasa pahitnya dikit. Selada ini warnanya dari putih, kekuning-kuningan dan hijau muda, di daun yang bagian kuning ini rasanya cenderung lebih lembut lho

Kalau ambil daun ini pastiin pilih yang masih muda yah, soalnya kalau sudah tua rasanya cenderung lebih pahit. Selada ini bersifat aromatik, ketika dikunyah bakal kerasa sedikit tajam di lidah kayak campuran merica dan mustard. 

Nnah, kalau ini kalian uda akrab bgt yah, biasa dimakan bareng timun, kol, kemangi sama sambel lalapan. Rasanya kayak gimana juga uda akrab bgt kan?