Kipposhi, sebuah kedai di Tokyo, Jepang menuai popularitas yang luar biasa sejak menawarkan ramen berwarna biru yang viral di dunia maya.

Ketenaran kedai yang terletak di jantung kota Tokyo itu bermula pada bulan Januari 2017. Koizumi, pemilik kedai sekaligus penemu resep ramen mengunggah foto makanan berpenampilan unik itu ke Instagram. Dalam sekejap foto viral dan menjadi sensasi di jejaring sosial.

Ramen dengan kaldu berwarna biru pirus itu pun langsung menarik perhatian banyak peminat. Tak butuh waktu lama bagi kedai Kipposhi untuk menjadi atraksi wajib dikunjungi di Tokyo.



Menurut laporan Matcha Magazine, ramen berkuah biru terinspirasi dari laut yang indah di Hawaii. Para pelanggan penasaran bagaimana cara Koizumi menciptakan kuah bening berwarna biru.

Namun Koizumi menolak untuk membocorkan rahasianya. Dia hanya mengatakan kalau kaldu yang bening dibuat dengan teknik memasak kuno dari China yang disebut chintan.

Walaupun tidak bisa memberitahukan rahasia pembuatan kaldu biru, Koizumi meyakinkan para pelanggan kalau semua bahan yang dia gunakan alami dan aman untuk dimakan.

Baca Juga :

• Sensasi Menaiki Roller Coaster Bawah Laut dan Bertemu Kraken, Berani Coba?
  
• Inilah Xoi Ketan Susu Khas Vietnam yang Manis dan Gurih
  
• Perkenalkan ‘Donutella Versace’ Donat Cokelat Seberat 1 Kilogram Ini Bikin Ngiler
  
• Louis Vuitton Rilis Arloji Pintar Android Bernama Tambour Horizon Connected Watch
  
• Lagi, Nihi Sumba Island Menjadi Hotel Terbaik Tahun Ini
  
• Mochi Hitam Ini Berisi Kopi Espresso yang akan Meleleh di Mulut
  
• Kini Ada Es Krim Berbentuk Awan yang Menggemaskan
  
• Perkedel Bondon Wisata Kuliner Malam Legendaris di Bandung
  
• Volkner Performance S, Hotel Bintang 5 Berjalan
  
• Wow ! Kamiya Erina Mencoba Pecahkan Genteng Menggunakan Dadanya
  
• Penampilan Pemeran Kiper Wanita di Film Shaolin Soccer Bikin Pangling
  
• Beer Bike yang Unik Namun Kini Sudah DIlarang Oleh Pemerintah Amsterdam
  
• AWAS! Menginap di Hotel Ini Bisa Nyasar ke Korea Utara
  
• Kegiatan Gak Penting Yang Bisa Dilakukan Ketika Gak Bawa Handphone Ke Toilet
  
• 5 Makanan khas Kamboja Yang Harus Kalian Coba
  
• Restoran Ini Sediakan Menu dengan Mangkuk Jumbo Seukuran Ember
  
• Rujak Bebeg, Kuliner Legendaris Nusantara Dengan Rasa Ciamik
  
• Bakso Abah Killer, Kuliner yang Super Pedas di Surabaya