Selain bisa membuat rileks, minum teh ternyata bisa mengasah otak agar berpikir lebih kreatif. Ini kesimpulan dari penelitian yang dilakukan oleh ahli.

Saat santai, teh jadi salah satu pilihan minuman yang enak dipadu dengan camilan. Teh merupakan minuman yang banyak dikonsumsi orang di dunia. Selain membuat rileks tubuh, teh ternyata punya manfaat lain bagi tubuh.

Menurut laporan telegraph.co.uk (16/1), para ahli berpendapat konsumsi teh sebelum melakukan 'brainstorming' atau diskusi tukar pikiran bisa memacu kreatifitas. Ini kabar baik bagi penulis dan pelaku industri kreatif karena memudahkan penemuan ide.

Walau teh mengandung kafein dan theanine yang bisa meningkatkan kewaspadaan, menurut ahli, zat ini tidak langsung memberikan pengaruh pada tubuh. Para ahli menyatakan jika teh justru menciptakan suasana hati yang baik. Sehingga bisa meningkatkan fungsi kognitif otak.

Untuk tes spesialis bagi Food Quality and Preference, Yan Huang dari Peking University's School of Psychological and Cognitive Sciences melakukan 2 buah tes. Tes dilakukan dengan 50 orang siswa dengan usia rata-rata 23 tahun.

Pertama, siswa yang ikut dalam tes harus memberikan data diri lengkap pada peneliti. Kemudian dibagi dua kelompok. Kelompok pertama diberi secangkir teh hitam dan kedua diberi air putih sebelum mereka menjalankan dua buah tes.

Tes pertama, mereka diminta untuk membuat desain bangunan yang atraktif dan kreatif. Tes kedua, mereka diminta memberikan nama yang keren untuk restoran mie baru.

"Karya ini berkontribusi untuk memahami fungsi teh dengan kreativitas dan menawarkan cara baru untuk menyelidiki hubungan antara konsumsi makanan dan minuman dengan peningkatan kognisi manusia," ujar peneliti tersebut.

Hasil dari kedua tes tersebut dirangkum dalam bentuk skor oleh tim peneliti. Untuk tes pertama, skor 6.54 poin didapat oleh siswa yang sebelumnya minum teh hitam. Sedangkan siswa yang minum air putih, hanya mendapat skor 6.03 poin.

Begitu pun untuk tes kedua. Skor siswa yang sudah minum teh lebih dulu, ternyata lebih besar dari siswa yang hanya minum air putih. Siswa yang minum teh mendapat skor 4.11 sedangkan yang tidak mendapat skor 3.78.

Minum Teh Bisa Membuat Orang Lebih Kreatif, Apa Benar?Foto: Ilustrasi/thinkstock
Hal ini membuktikan jika teh bisa meningkatkan kreativitas.

"Dua bahan biologi, kafein dan theanine, memiliki efek menguntungkan yang perlu diperhatikan, ini sangat berkaitan dengan fungsi kognitif," ujar salah satu peneliti.

Tapi jumlah teh yang diserap peserta relatif kecil. Selain itu, theanine memfasilitasi proses attentional jangka panjang yang berkelanjutan dari pada proses attentional jangka pendek.

Teh juga diakui para ahli sebagai bahan penambah mood atau memperbaiki suasana hati. Tapi hal ini hanya bekerja baik dalam jangka waktu yang pendek.

https://food.detik.com/info-kuliner/...atif-apa-benar