Cara Membuat Roti Coklat Goreng - Roti goreng ini merupakan jajanan khas tradisional dari Indonesia. Biasanya setiap harinya, roti ini dijajakan bersama dengan cakwe di pinggir jalan. Isi dari roti goreng pun bervariasi, ada yang menggunakan coklat, kacang hijau, bahkan tanpa isi. Rasanya gurih, empuk, dan padat.

Maka dari itu pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resepnya untuk anda yang ingin membuatnya dirumah. Karena dengan membuatnya dirumah kita bila lebih berkreasi dan juga bisa memilih bahan - bahan yang higenis dan terjamin.



Nah, langusn saja berikut ini adalah Cara Membuat Roti Goreng Coklatnya. Tetapi anda jangan lupa! Anda harus mencermati resep Berikut ini, karena ada satu hal penting yang harus anda perhatikan.

Bahan - Bahan :

- Tepung terigu 300 gr
- 30 gr margarin
- Gula pasir 30 gr
- 1 butir telur ayam
- Soda kue 1/2 sdt
- 1 sdt ragi instan
- Garam 1 sdt
- 130 ml susu cair dingin
- Susu cair 50 ml
- 150 gram coklat masak pekat (potong kecil-kecil)

Cara Membuat roti Coklat Goreng :

- Pertama kita siapkan bahan - bahan dan peralatannya terlebih dahulu.
- Panaskan susu cair dan tambahkan coklat masak pekat, aduk rata sampai
- Angkat dan dinginkan sejenak.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan ragi instan ke dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu cair dan telur ke dalam wadah yang berbeda sambil di aduk. Aduk merata.
- Kemudian masukkan adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam dan margarin, uleni adonan hingga menjadi kalis. Diamkan sebentar sampai kurang lebih 30 menit.
- Setelah kurang lebih 30 menit , kempiskan adonan dan ambil adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, setiap bagian beratnya 30 gram.
- Kemudian bentuk bulat adonan tersebut. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit
- Lalu pipihkan adonan, beri isi coklat dan bentuk adonannya menjadi oval.
- Siapkan loyang dan beri taburan tepung terigu.
- Letakkan adonannya ke atas permukaan loyang(jangan dimasukkan ke mesin oven). Diamkan selama 30 menit.
- Sembari menunggu, kalian bisa lakukan hal yang sama pada adonan dan isian untuk adonan yang masih tersisa sampai semuanya
- Panaskan minyak dan goreng rotinya hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Roti Coklat Gorengnya siap di nikmati bersama orang tercinta.

Bila anda belum berhasil mempraktekan resep diatas, janganlah anda menyerah dan putus asa. Terus mencoba sampai bisa dan menjadi hasil yang anda ingingkan.

Sekian dari saya, bila ada salah kata mohon maaf dan semoga artikel saya tadi dapat membantu anda. Terima kasih dan selamat mencoba.