- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Seorang Koki India dan Pesohor yang "Menikmatinya"
TS
adindatiput
Seorang Koki India dan Pesohor yang "Menikmatinya"
Buat sebagian orang mungkin masak itu hal yang b aja. Ya gak sih, Gan? Masak ya biar bisa makan. Tapi buat Hemant Oberai, seorang koki terkenal di India, masak adalah ilmu dan seni. Oberai udah lama banget nih melanglang buana di perkulineran India. Dia dianggap bisa bawa masakan India ke kancah kuliner internasional. Gilaaaaa, gokil nih Gan!!!!!
Doi bahkan nggak cuma nyajiin masakan buat para selebritis India. Ngutip dari https://www.cnnindonesia.com/gaya-hi...ama-dan-bush/,doi juga pernah masak buat selebritis Hollywood, kayak akang Brad Pitt sama Angelina Jolie, dan bahkan mantan presiden AS, Barrack Obama dan istrinya, Margaret Thatcher, sama George Bush dan istrinya Laura.
MAKIN GOKIIIIIIIIILLLL!!
Nah kalo buat pasangan Obama, Oberai lebih prefersajian khas India tapi yang disesuaiin sama lidah orang Barat. Katanya pasangan tersebut suka sama sajiannya itu.
Beda orang, beda pula hidangannya
Gak cuma masak buat kepala negara, Oberoi juga ternyata pernah hidangin makanan buat selebriti India, Rishi dan Neetu Kapoor. Dia bilang, Rishi suka souffles dan tulang domba buatan Oberoi, sedangkan Neetu sukanya sama masakan berbahan dasar ikan.
Banyak yang gak kebiasa sama masakan khas India. Soalnya kebanyakan pada "kaget" sama bumbunya yang kuat banget. Tapi menurut Oberoi malah lebih mudah masak buat orang luar India.
"Mudah saja menyenangkan orang Eropa dan orang asing lain. Agak sulit memang menyenangkan orang India. Selera mereka berevolusi tapi masih itu-itu saja. Kebanyakan orang tak ingin mencoba pengalaman dengan masakan baru, tapi kini mereka lebih terbuka," katanya.
Waduh, Gan, ane nulisnya ngiler nih. Jadi pengin ikuan nyobain makanan buatan bang Hemant Oberoi. Ke India lah yuk cussssss
Quote:
Doi bahkan nggak cuma nyajiin masakan buat para selebritis India. Ngutip dari https://www.cnnindonesia.com/gaya-hi...ama-dan-bush/,doi juga pernah masak buat selebritis Hollywood, kayak akang Brad Pitt sama Angelina Jolie, dan bahkan mantan presiden AS, Barrack Obama dan istrinya, Margaret Thatcher, sama George Bush dan istrinya Laura.
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
MAKIN GOKIIIIIIIIILLLL!!
Quote:
Pernah dalam sebuah wawancara spesial bersama Indian Express, Oberoi beberin masakan-masakan apa aja yang pernah ia buatkan untuk para pesohor. Ketika dikasih kepercayaan buat masakin George Bush yang masih jadi presiden kala itu, dia masak nasi briyani yang disajiin dengan cara yang gak biasa.
"Briyani itu populer di kalangan orang India, tapi kebanyakan orang India tak menyadari teknik yang tepat untuk menyiapkan dan menyajikan makanan ini," ungkapnya seperti dikutip dari Indian Express, beberapa waktu lalu.
Kalo biasanya hidangan tersebut disajiin di piring, khusus buat Bush, Oberai nyajiinnya dalam sebuah mangkuk kaca spesial. Katanya wadah itu bisa membuat briyani lebih menggoda selera makan.
"Wadah membantu meningkatkan rasa dan aroma bumbu. Di samping itu, tampilan makanan adalah kesan pertama, jika berhasil menarik perhatian, maka selanjutnya sudah hal mudah," ia menambahkan.
"Briyani itu populer di kalangan orang India, tapi kebanyakan orang India tak menyadari teknik yang tepat untuk menyiapkan dan menyajikan makanan ini," ungkapnya seperti dikutip dari Indian Express, beberapa waktu lalu.
Quote:
Kalo biasanya hidangan tersebut disajiin di piring, khusus buat Bush, Oberai nyajiinnya dalam sebuah mangkuk kaca spesial. Katanya wadah itu bisa membuat briyani lebih menggoda selera makan.
"Wadah membantu meningkatkan rasa dan aroma bumbu. Di samping itu, tampilan makanan adalah kesan pertama, jika berhasil menarik perhatian, maka selanjutnya sudah hal mudah," ia menambahkan.
Quote:
Nah kalo buat pasangan Obama, Oberai lebih prefersajian khas India tapi yang disesuaiin sama lidah orang Barat. Katanya pasangan tersebut suka sama sajiannya itu.
Beda orang, beda pula hidangannya
Quote:
Gak cuma masak buat kepala negara, Oberoi juga ternyata pernah hidangin makanan buat selebriti India, Rishi dan Neetu Kapoor. Dia bilang, Rishi suka souffles dan tulang domba buatan Oberoi, sedangkan Neetu sukanya sama masakan berbahan dasar ikan.
Quote:
Banyak yang gak kebiasa sama masakan khas India. Soalnya kebanyakan pada "kaget" sama bumbunya yang kuat banget. Tapi menurut Oberoi malah lebih mudah masak buat orang luar India.
"Mudah saja menyenangkan orang Eropa dan orang asing lain. Agak sulit memang menyenangkan orang India. Selera mereka berevolusi tapi masih itu-itu saja. Kebanyakan orang tak ingin mencoba pengalaman dengan masakan baru, tapi kini mereka lebih terbuka," katanya.
Quote:
Waduh, Gan, ane nulisnya ngiler nih. Jadi pengin ikuan nyobain makanan buatan bang Hemant Oberoi. Ke India lah yuk cussssss
0
1.9K
9
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan