- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
#BerbagiBerkah Menu Berbuka Khas Palembang


TS
Gimi96
#BerbagiBerkah Menu Berbuka Khas Palembang


Marhaban Ya Ramadhan
Selamat Menunaikan Ibadah Puasa



Quote:
Halo mangcek bikcek, cakmano kabarnyo hari ini? Puasonyo masih lancar dak? Semoga lancar terus yoo


Sesuai dengan tema hari ini, ane akan membahas tentang menu berbuka khas kota pempek, yaitu Palembang

Langsung kita lihat aja yuk

Hati-hati laper, TS nggak tanggung jawab loh..



Sesuai dengan tema hari ini, ane akan membahas tentang menu berbuka khas kota pempek, yaitu Palembang

Langsung kita lihat aja yuk

Hati-hati laper, TS nggak tanggung jawab loh..

Quote:
Spoiler for Pempek:
Quote:

Quote:
cuko dak becuko tengah duo
Pakai cuka atau enggak, harganya 1500

Siapa sih yang ngak kenal sama makanan satu ini?
Pempek memiliki banyak jenisnya. Mulai dari pempek adaan (bulat), lenjer, keriting, telur, kapal selam, kulit, panggang, lenggang, tahu, pistel dan masih banyak lagi. Pempek ini terbuat dari ikan tenggiri yang digiling yang dikombinasikan dengan sagu. Selain menggunakan ikan tenggiri, pempek juga bisa dibuat menggunakan ikan gabus dan ikan belida.
Makan pempek paling joss kalau dipadukan dengan cuka yang pedas

Pakai cuka atau enggak, harganya 1500

Siapa sih yang ngak kenal sama makanan satu ini?
Pempek memiliki banyak jenisnya. Mulai dari pempek adaan (bulat), lenjer, keriting, telur, kapal selam, kulit, panggang, lenggang, tahu, pistel dan masih banyak lagi. Pempek ini terbuat dari ikan tenggiri yang digiling yang dikombinasikan dengan sagu. Selain menggunakan ikan tenggiri, pempek juga bisa dibuat menggunakan ikan gabus dan ikan belida.
Makan pempek paling joss kalau dipadukan dengan cuka yang pedas

Quote:
Spoiler for Model:
Quote:

Model Ikan
Quote:

Model Gandum
Quote:
Model terdiri dari banyak jenis loh. Ada model ikan, model gandum, dan model telur.
Saat berbuka, model ikan sangat cocok apalagi disajikan sangat hangat. Bahan utama pembuatan model adalah ikan yang dikombinasikan dengan sagu, tetapi terdapat tahu didalamnya.
Model paling enak dimakan apabila dicampur dengan sohun, mie instan serta cabe yang banyak

Model gandum terbuat dari tepung terigu. Buat kalian pecinta makanan-makanan garing, harus mencoba ini loh. Saat dimakan akan terasa kriuk-kriuk, jangan dibiarkan berendam didalam kuah terlalu lama loh.

Saat berbuka, model ikan sangat cocok apalagi disajikan sangat hangat. Bahan utama pembuatan model adalah ikan yang dikombinasikan dengan sagu, tetapi terdapat tahu didalamnya.
Model paling enak dimakan apabila dicampur dengan sohun, mie instan serta cabe yang banyak

Model gandum terbuat dari tepung terigu. Buat kalian pecinta makanan-makanan garing, harus mencoba ini loh. Saat dimakan akan terasa kriuk-kriuk, jangan dibiarkan berendam didalam kuah terlalu lama loh.

Quote:
Spoiler for Tekwan:
Quote:

Quote:
Dari segi adonan, hampir sama seperti pempek, tetapi hanya saja bentuknya bulat kecil yang disajikan dengan kuah dan sohun. Nikmat


Quote:
Spoiler for Martabak Har:
Quote:

Quote:
Martabak Har merupakan martabak yang berisi telur ayam atau telur bebek yang digoreng. Lalu disajikan dengan kuah kari yang berisi kentang. Selain itu, terdapat juga cabe rawit yang direndam dengan kecap asin, apabila dipadukan dengan martabak serta kuah karinya akan memberikan sensasi yang tidak terlalu pedas dan nikmat


Quote:
Spoiler for Burgo:
Quote:

Quote:
Ini burgo loh, bukan burjo

Dibuat memakai adonan tepung beras dan tepung sagu. Lalu dimasak seperti dadar tipis. Selanjutnya digulung dan diiris kasar.
Burgo disantap dengan menggunakan kuah santan yang gurih, selain itu bisa ditambah dengan telur rebus dan cabe merah biar makin mantap


Dibuat memakai adonan tepung beras dan tepung sagu. Lalu dimasak seperti dadar tipis. Selanjutnya digulung dan diiris kasar.
Burgo disantap dengan menggunakan kuah santan yang gurih, selain itu bisa ditambah dengan telur rebus dan cabe merah biar makin mantap

Quote:
Spoiler for Lakso:
Quote:

Quote:
Pada umumnya, lakso hampir sama dengan burgo dari segi kuahnya. Dari segi bentuknya, lakso berbentuk seperti mie.


Quote:
Spoiler for Laksan:
Quote:

Quote:
Laksan merupakan makanan yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibentuk oval serta dipadukan dengan kuah santan


Quote:
Spoiler for Celimpungan:
Quote:

Quote:
Celimpungan merupakan makanan yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibentuk bulat serta dipadukan dengan kuah santan



Quote:
Selain itu, ada juga menu khas Palembang yang rasanya manis

Iya, manis kayak kamu


Iya, manis kayak kamu


Quote:
Spoiler for Srikayo:
Quote:

Quote:
Srikaya merupakan makanan yang sering disajikan saat berbuka puasa sebagai menu pembuka ataupun menu penutup. Warna hijau pada srikayo ini merupakan hasil dari daun pandan dan daun suji yang menjadi pewarna alami makanan ini.
Srikayo terbuat dari telur, santan, gula pasir serta tepung terigu. Tekstur srikayo yang lembut dan beraroma harum serta rasanya yang manis.

Srikayo terbuat dari telur, santan, gula pasir serta tepung terigu. Tekstur srikayo yang lembut dan beraroma harum serta rasanya yang manis.

Quote:
Spoiler for Beluluk:
Quote:

Quote:
Beluluk merupakan salah satu menu favorit ketika berbuka puasa, beluluk merupakan nama khas. Namun lebih dikenal di dengan kolang-kaling. Beluluk berasal dari buah pohon aren, buah pohon aren dibakar terlebih dahulu hingga hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam.
Beluluk ini biasanya disajikan dengan kuah santan dicampur dengan es batu. Segarnyaa

Beluluk ini biasanya disajikan dengan kuah santan dicampur dengan es batu. Segarnyaa


Quote:
Buat kalian yang pengen makan makanan palembang, bisa cari resep dan cara membuatnya, sehingga menu berbukamu bisa lebih bervariasi

Sekian menu berbuka khas kota Palembang.

Quote:
Setiap kota pasti memiliki makanan yang khas.
Ayo berbagi ceritamu mengenai menu berbuka khas kotamu disini..

Ayo berbagi ceritamu mengenai menu berbuka khas kotamu disini..

Quote:
Sekian terima kasih semuanya

Indahnya berbagi

We Are Bedulur Galo
Kita Semua Bersaudara

Indahnya berbagi

We Are Bedulur Galo
Kita Semua Bersaudara


rizalshinoda memberi reputasi
1
3.1K
Kutip
22
Balasan


Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama


Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan