Camilan tahu bulat crispy memang sedang booming dan ada di mana-mana sampai-sampai resep tahu bulat crispy menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari karena banyak ibu rumah tangga yang penasaran bagaimana cara pembuatannya. Tahu bulat karena keunikannya serta cara pemasarannya yang cukup gencar dengan metode yang lain dari yang lain membuat jajanan ini cepat terkenal dan bahkan menjadi viral di dunia maya dengan banyaknya meme dan jokes yang mengambil tema tahu bulat. Rasa tahu bulat yang ringan dan renyah juga menjadi salah satu faktor yang membuat jajanan ini laris dan menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang sudah penasaran, berikut adalah bahan dan cara membuat tahu bulat crispy di rumah.


Bahan yang dibutuhkan
Resep tahu bulat crispy dapat dibuat dengan bahan yang sederhana dan dapat dengan mudah kita dapatkan di sekitar kita. Hal ini membuat resep ini dapat dibuat oleh siapa saja yang ingin menjajalnya di rumah. Adapun bahan-bahan tersebut adalah sebagai berikut.
1. Tahu putih 5 buah
2. Kuning telur 1 butir
3. Bawang putih 2 siung
4. Baking powder 1 sendok teh
5. Garam ½ sendok teh
6. Merica bubuk ½ sendok teh
7. Penyedap rasa ½ sendok teh (bila perlu)
8. Minyak goreng untuk menggoreng tahu

Cara membuat
Seperti yang telah kita singgung sebelumnya, ternyata bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu bulat crispy dan gurih sangat lah mudah didapatkan sehingga siapa saja bisa mempraktekannya. Setelah mengumpulkan bahan-bahan yang dibutuhkan, kini saatnya mempraktekan resep tahu bulat crispy di rumah dengan mengikuti cara membuatnya sebagai berikut.
1. Tahu putih dicuci sampai bersih kemudian dihancurkan sampai tahu putih menjadi halus. Penghalusan dapat dilakukan secara manual menggunakan sendok atau cobek sesuai dengan kemampuan.
2. Tahu putih yang sudah halus kemudian diperas menggunakan kain tipis sampai benar-benar kering dan tidak ada lagi air yang menetes dari perasan tersbeut.
3. Bawang putih dan garam dihaluskan kemudian dimasukan ke dalam tahu halus yang sudah selesai diperas. Aduk sampai bumbu merata.
4. Masukan kuning telur, baking powder, merica, serta penyedap rasa pada adonan tersebut, kemudian aduk sampai tercampur rata menggunakan garpu atau spatula.
5. Buat bentuk bulat dari adonan tersebut dengan ukuran sesuai selera Anda.
6. Tahu bulat tersebut kemudian dimasukan ke dalam wadah tertutup dan dibiarkan di dalam lemari pendingin dengan lama waktu kurang lebih 2 jam.
7. Tahu bulat tersebut kemudian digoreng sampai matang dengan warna kuning keemasan khas makanan yang digoreng dan selalu menggugah selera.
8. Sajikan tahu bulat selagi hangat dengan bahan pelengkap berupa cabai bubuk, capai rawit, dan kecap sebagai salah satu cara yang digunakan untuk menikmati produk gorengan.

Membuat cemilan sendiri di rumah tentunya memiliki dampak positif di mana anak menjadi lebih menyukai makan di rumah dibandingkan jajan sebarangan. Tindakan ini juga dapat menjadi tindakan yang bersifat preventif agar anak-anak tidak terserang banyak penyakit yang disebabkan oleh jajan yang sembarangan. Dapat membuat banyak camilan sendiri di rumah juga dapat mendidik anak agar lebih wise dalam hal pengelolaan pengelolaan keuangan miliknya selain juga memastikan kesehatan mereka. Demikian resep tahu bulat crispy yang dapat menjadi salah satu inspirasi Anda dalam membuat lebih banyak lagi ide cemilan sehat agar sibuah hati tidak jajan sembarangan di luar rumah.

Sumber: resep tahu bulat crispy