Resep ice cream Walls ternyata bisa dibuat sendiri di rumah. Es krim adalah makanan manis dan dingin yang biasa disantap saat cuaca panas. Umumnya es krim dijual dalam bentuk kemasan cone ataupun menggunakan wadah dan diambil dengan scoop. Kali ini, kita akan mencoba membuat es krim scoop sendiri. Es krim satu ini biasa dijual dalam kemasan menggunakan wadah. Rasanya sangat beragam, mulai dari cokelat, vanilla hingga stroberi. Dalam satu kemasan dapat berisi satu hingga tiga rasa sekaligus. Es krim dapat dimakan langsung ataupun dijadikan bahan tambahan dalam makanan atau minuman lain, seperti milkshake dengan scoop es krim di atasnya. Teksturnya yang lembut, dingin serta memiliki rasa manis membuat es krim ini pasti banyak disukai. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatan es krim Walls ini.

Bahan-bahan pembuatannya antara lain adalah susu kental manis sebanyak satu kaleng, telur sebanyak satu butir, tepung maizena sebanyak tiga sendok makan, SP sebanyak satu sendok makan, vanili sedikit saja, air sebanyak dua kaleng dan pasta makanan. Untuk kaleng air dapat menggunakan kaleng bekas dari susu kental manis. Sementara pasta makanan yang digunakan dapat berupa rasa stroberi atau diganti dengan cokelat bubuk. Cara membuatnya diawali dengan memasukkan susu kental manis, maizena, air dan telur sampai tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masak di atas kompor sampai meletup-letup. Matikan kompor lalu dinginkan adonan. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas sekitar enam jam. Hancurkan adonan menggunakan mixer selama kurang lebih sepuluh menit. Resep ice cream Walls berikutnya adalah dengan memasukkan SP yang sudah diencerkan serta vanili.

Setelah itu, mixer kembali selama kira-kira tiga puluh menit. Masukkan juga pasta makanan yang sudah jadi. Jika ingin hasil yang lebih lembut dapat dimixer satu kali lagi. Resep ice cream Walls telah selesai dibuat dan siap untuk disantap. Karena es krim ini lembut berkat dua kali mixer, maka juga akan cepat lumer. Disarankan untuk segera mengonsumsi es krim setelah dibuat atau dimasukkan dalam freezer agar tidak cepat lumer. Es krim walaupun menggunakan telur namun tidak akan tercium bau amis dan lebih berbau pasta yang sudah dicampurkan ke dalamnya. Sehingga, apabila kita menggunakan pasta stroberi maka baunya juga akan berbau stroberi. Untuk pasta ini bisa diganti sesuai selera, apakah hanya akan menggunakan pasta stroberi, cokelat, vanilla dan lain sebagainya.

Es krim sangat cocok disantap di kala cuaca sedang panas dan gerah. Es krim dapat menyegarkan karena tekstur yang dingin serta lembut dalam mulut. Resep es krim di atas juga dapat dipraktekkan di akhir pekan saat kita memiliki banyak waktu luang untuk membuat aneka jajanan termasuk es krim. Es krim yang sudah jadi juga bisa dikreasikan, misalnya disantap dengan wafer atau dijadikan topping minuman seperti milkshake dan squash. Seperti apapun penyajiannya, es krim ini akan tetap nikmat dan menyegarkan untuk dikonsumsi. Es krim juga dapat disajikan untuk anak-anak. Karena merupakan buatan rumah atau homemade, kita bisa memastikan kebersihan dari es krim sehingga akan lebih sehat serta aman dikonsumsi. Kita juga tentunya bisa membuat es krim dalam jumlah yang sesuai kebutuhan, tidak terlalu banyak dan juga tidak terlalu sedikit. Demikian adalah resep ice cream Walls.

Sumber: resep ice cream walls lembut