Kumpulan resep kue kering Lebaran lengkap menjadi hal yang paling dicari-cari ketika menjelang bulan Suci Ramadhan. Kue Lebaran menjadi sajian khas yang harus ada di meja untuk camilan para tamu yang berkunjung ke rumah pada saat perayaan hari nan Fitri. Ada banyak sekali macam kue Lebaran dan semuanya itu enak, mulai dari yang rasanya asin, manis, gurih, semuanya ada. Persiapan untuk menyambut bulan Suci Ramadhan akan dilakukan jauh-jauh hari mengingat berbagai kebutuhan pokok nantinya akan mengalami kenaikan harga yang cukup signifikant. Tentunya bulan Ramadhan akan lebih afdol ketika mengisi waktu luang dengan berbagai hal yang positif bukan? Nah, hal positif yang sangat menyita waktu yaitu dengan memasak aneka macam kue kering untuk mengisi stok persiapan hari raya Idul Fitri. Pada kesempatan kali ini, akan memberikan Anda sebuah resep kue kering khas Lebaran yang dijamin yummy dengan proses pembuatan yang sangat mudah.

Dari berbagai kumpulan resep kue kering Lebaran lengkap, resep kue kering almond and chocolate cookies menjadi resep yang paling banyak dicari. Mengapa? Tentunya karena memiliki rasa yang enak dan memberikan nuansa khas Lebaran. Cookies yang satu ini akan sangat lezat ketika disantap sore hari sembari meminum secangkir teh hangat pada suasana liburan Lebaran yang menyenangkan. Nah, berikut ini merupakan resep bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak cookies tersebut, yaitu:
• 100 gram margarin
• 100 gram mentega asin
• 100 gram gula tepung atau gula halus
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk
• 75 gram almon bubuk
• 1 butir telur, kocok lepas
• ¼ sendok teh pasta chocolate atau esense chocolate
• ½ sendok teh baking powder
Bahan taburan :
• 25 gram chocolate chips
• 20 gram almond yang dicincang kasar

Berikut ini merupakan step by step salah satu cookies dari kumpulan resep kue kering Lebaran lengkap yang paling banyak diminati yaitu:
• Kocok margarin, mentega dan juga gula halus sampai merata selama kurang lebih 40 detik, kemudian tambahan telur dan kocok lagi sampai merata.
• Sembari diaduk, masukan almond bubuk, kemudian masukan tepung terigu, maiszena, susu bubuk, baking powder kedalam adonan sambil diayak, dan aduk terus sampai dengan adonan merata.
• Bagi adonan menjadi dua, adonan yang satu diberi pasta chocolate untuk menghasilkan adonan berwarna cokelat.
• Jika kedua adonan sudah siap, maka sendok adonan membentuk bulat di loyang. Berikan taburan almond dan choco cips secara merata sesuai dengan selera Anda.
• Jika adonan dalam loyang sudah siap, maka masukan loyang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius dan tunggu sampai kue matang sempurna setelah 25 menit.
• Angkat loyang dan dinginkan kue terlebih dahulu, barulah kue siap untuk disusun di dalam toples mungil khas suasana Lebaran.

Sangat mudah bukan? Tak disangka jika kue dengan cara pembuatan yang sangat mudah ini menghasilkan citarasa kue yang begitu lezat. Memasak sendiri kue Lebaran Anda akan memberikan kepuasan tersendiri daripada membeli berbagai kue yang sudah ada. Bahkan memasak sendiri sajian kue justru memiliki rasa yang lebih enak karena sudah pasti bahan-bahan yang dimasukkan dalam resep kue anda berkualitas baik. Itulah salah satu resep dari berbagai kumpulan resep kue kering Lebaran lengkap yang paling recomended untuk Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Sumber: Resep Kue Kering Lebaran