Ngomongin Pantai Indah Kapuk, pasti gak lepas dari deretan restoran kekinian, yang gak pernah sepi pengunjung, salah satunya Sushi Hiro PIK. Padahal restoran sushi di Jakarta itu ada ribuan loh ya, tapi kalau agan datang ke Sushi Hiro PIK agak siang dikit aja, pasti bakal waiting list.

Interior di Sushi Hiro PIK ini bisa dibilang cukup unik, karena di bagian atas ditempel hiasan bunga yang terbuat dari kertas, jadi berasa banget jepangnya. Kalau mau foto – foto cantik baiknya ambil meja di dekat pintu masuk, karena kalau sudah ke dalam, jadi remang – remang gitu, tapi ya agak susah milih sih kalau pas lagi rame – ramenya, haha! Ada banyak pilihan menu yang disediakan, tapi belum lega dan belum bisa disebut ke Sushi Hiro PIK kalau belum pesen Sushi Yang Disajikan Pakai piring tangga yang instagenic itu~



Anyway, ini beberapa menu yang bisa agan aganwati coba di Sushi Hiro :

Salmon Aburi Cheese Roll : Sushi dengan topping salmon dan saus khas, serta keju yang memberi sedikit sensasi rasa asin seimbang. Menu ini juga dilengkapi dengan taburan tobiko di atasnya.
Sashimi : Di sini juga disediakan berbagai pilihan sashimi (ikan mentah), mau salmon atau tuna, semuanya enak, fresh dan gak bau amis. Potongannya juga pas, gak ketebelan maupun ketipisan, jadi pas ngunyah, sensasi kenyal dari si ikan itu berasa~
Sushi Tangga : Jadi ini salah satu signature dish di Sushi Hiro PIK. Sebenarnya sushi yang disajikan standar (masih lebih variatif yang disajikan di piring biasa), tapi penyajiannya unik dan instagenic. Oh iya, gak semua sushi di Sushi Hiro bisa request disajikan pakai piring tangga ya!

Selain Sushi masih ada beberapa menu non sushi lainnya seperti :

Chawanmushi : Side dish dengan bahan dasar telur yang dikukus ini punya tekstur yang lembut dan agak creamy. Di dalamnya juga diberi topping potongan daging – dagingan.
Chicken Katsu Curry : Potongan katsu di sini cukup besar dan porsinya mengenyangkan. Jadi kalau agan – aganwati ngerasa belum kenyang kalau makan sushi doang, setelah di hajar Chicken Katsu Curry pasti kenyang!
Gyutan Don : Ini merupakan rice bowl dengan potongan gyutan alias lidah sapi. Di potong agak tipis sehingga gyutannya gak alot. Selain itu menu ini juga cocok buat kamu yang suka aroma dari bawang putih, soalnya bawang putihnya cukup kuat~

Nah itu review singkat ane soal Sushi Hiro PIK, memang harganya agak mahal, tapi boleh lah sekali – kali hedon kalau habis gajian, hahaha. Udah pernah ke sini? Paling suka menu apa?

SUSHI HIRO PIK
Ruko Garden House Blok B No. 18D, Jl. Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara