Siapa sih yang nggak doyan bakso? Makanan yang udah jadi favorit sebagian besar masyarakat Indonesia ini emang juara banget! Usut punya usut, bakso sebenarnya makanan asli dari negeri tirai bambu alias China. Walau begitu bakso sudah mendarah daging di Indonesia, tak heran hampir setiap daerah punya bakso khas, seperti bakso Malang, bakso Solo, bakso Wonogiri, dan lain-lain. Bakso juga dikenal disemua kalangan, mulai dari bakso gerobakan, hingga restoran di mal berkelas semuanya menawarkan menu yang menarik. Bukan orang Indonesia juga kalau nggak kreatif, bakso yang normalnya disajikan dengan mie dan kuah pun kini mengalami inovasi sampai tecipta bakso-bakso unik yang cuma bisa kamu temui di Indonesia. Apa aja sih macem-macem baksonya? Ayo kita bahas satu persatu.

1.Bakso Comberan

Dari namanya saja, orang sudah pasti bertanya-tanya. Bakso ini disajikan dengan kuah berwarna hitam, mirip air comberan. Tapi tenang saja, bukan beneran kok! Kuah hitam itu asalnya karena dicampur dengan kuah rawon. Bakso ini juga disajikan dengan mie dan tulang ayam.

2.Bakso Barbel

Sudah bisa ditebak, bakso ini bentuknya antimainstream! Bukannya bulat seperti bakso biasanya, bakso ini berbentuk barbel. Tidak hanya baksonya saja, tapi ternyata semua peralatan juga berbentuk barbel. Usut punya usut, ternyata warung bakso ini adalah milik Agung Hercules! Wow :|

3. Bakso Kurma

Mau yang lebih antimainstream lagi? cobain deh bakso kurma. Perpaduan antara cita rasa timur tengah dengan chinesse food. Kurma yang biasanya kita temui saat bulan puasa kini bisa dijadikan isian bakso. Perpaduan antara manis dan gurih akan menimbulkan sensasi tersendiri.

4. Bakso Rambutan

Kenapa bakso ini dibilang rambutan karena sedikit mirip rambutan. Bentuk bakso ini sedikit gondrong karena ditutupi oleh mie yang menyerupai rambut. Sengaja dijadikan dengan digoreng, bakso ini cocok dijadikan camilan.

5. Bakso Penyet

Kalau ayam penyet dan iga penyet sudah biasa, kali ini ada bakso penyet. Penyajiannya mirip dengan ayam penyet, bakso digoreng kemudian disajikan dengan sambal. Sangat cocok dimakan dengan nasi putih yang masih hangat.

6. Bakso Moncrot

Bakso ini emang cukup unik, dibuat dengan menggunakan tomat segar yang telah dibuang isinya. Kemudian di dalam tomat diisi dengan adonan bakso lalu direbus. Kenapa disebut bakso moncrot? karena kebanyakan orang akan memotong tomatnya duluan. Alhasil air tomat bakal muncrat ke muka, haduh!

7. Bakso Sarang Burung

Bakso ini di sajikan menyerupai butiran telur puyuh yang sangat unik. Bakso ini terbuat dari daging yang di bentuk menyerupai bola tetapi dengan tambahan sayuran sehingga terlihat seperti telur puyuh. Ditambah disajikan dengan bihun yang tampak seperti sarang burung.

Jadi, bakso mana yang sudah pernah anda coba?

Atau ada bakso yang lebih unik lagi yang pernah anda coba?

Share pengalaman anda memakan bakso yang unik di kolom dibawah!

Thank You

Sumber:

https://www.brilio.net/news/10-bakso...--151021b.html
http://home.nibble.online/blog/recom...i-jakarta.html