Kamu pasti kenal dengan nanam Colonel Sanders? Kalo gak, pasti tahu ayam goreng KFC? Dia orang yang jadi tombak suksesnya restoran itu. Lelaki pensiunan Angkatan Darat Amerika ini adalah salah satu pengusaha ayam goreng tersukses yang kini outlatenya telah mendunia termasuk di Indonesia.





Perjalanan hingga sampai membuat KFC
Lahir di Henryville, Indiana, Amerika Serikat, pada 9 September 1890 Opa memiliki kehidupan yang biasa-biasa saja. Bahkan jauh dari kata biasa, dia harus jadi tulang punggung keluaraga sejak kecil karena sang ayah meninggal dunia dan ibunya sudah tidak bekerja. Karena rasa tanggung jawab ia mulai menunjukan kebolehan dalam memasak. Tapi ini tidak membuatnya langsung untuk memulai usaha, jelas aja karena kondisi perekonomiannya. Pendek cerita setelah berkali-kali berganti pekerjaan sampai akhirnya menjadi tentara dan dikirim ke Kuba.



Ditolak kurang lebih 1009 restoran hingga dituntut pihak KFC
Setelah pensiun baru terbersit untuk memulai usaha, hal ini juga didasari karena uang tunjangannya yang semakin menipis. Awalnya ia menawarkan resep ayam gorengnya ke beberapa perusahaan pada umur 65 tahun. Namun usaha tersebut tidak cukup lancar, banyak perusahaan yang menolak bahkan mentertawakan tawaran yang ia berikan.



Hampir 1009 restoran yang menolak menu yang ia tawarkan sehingga akhirnya ada restoran baru yang menerimanya. Setelah KFC di jual oleh Heublein pada tahun 1971, ia dituntut KFC karena mendirikan restoran The Colonel's Lady's Dinner House yang bertempat di Shelbyville, Kentucky pada 1968 sebagai kompetitor KFC dan mengancam untuk memutus kerjasama dengan Heublein. Akhirnya kedua belah bihak menyelesaikan permasalahan itu di luar pengadilan dengan membayar 1 juta dolar serta memberikan pelatihan pada pihak Heublein untuk membuat sajian ayam goreng miliknya.

Outlet hingga penjuru dunia
Pada tahun 1952, Colonel Sanders berhasil menjual usaha waralaba Kentucky Fried Chicken kepada Pate Harman dari South Lake Utah. Di usia 75 tahun, bisnisnya ini menjadi salah satu restoran yang paling cepat pertumbuhannya. Lebih dari 18.000 outlet sudah tersebar ke 12 negara dengan penghasilan mencapai kurang lebih 15 miliar dolar Amerika setiap tahunnya.



Pada Mei 2002 KFC resmi diakuisisi oleh Brand Yum!Brand Inc. sebuah perusahaan multinasional yang bergerak dalam bidang restoran seperti A&W, East Dawning, Long Jhon Silver's, Pizza Hut, Taco Bell dan lainnya. hingga kini KFC masih merupakanusaha waralaba dengan perkembangan usaha yang sangat pesat.

Sumber 1