Di dalam Tuna sirip biru terkandung logam merkuri atau air raksa dan senyawa PCB-nya yang cukup tinggi sehingga EDF menyarankan agar tidak mengkonsumsi ikan ini sama sekali. Senyawa berbahaya tersebut dapat memicu terjadinya kanker pada manusia. Ika tuna sirip biru juga tergolong spesies yang dapat mengalami kepunahan karena sirip biru-nya terus diburu pemburu karena bisa bernilai mencapai $ 177.000,- per ekor-nya.

Pertumbuhan ikan Kakap Chili ini cukup lambat namun dagingnya yang menyerupai seperti mentega dan berharga cukup mahal. Ikan kakap Chili ini telah lama diburu pemburu hingga hampir punah di tempatnya hidup di perairan Antartika.

Pihak dari EDF telah mengeluarkan himbauan untuk tidak mengkonsumsi ikan ini dikarenakan level merkuri yang terkandung cukup tinggi.

Kandungan merkuri yang tinggi terdapat pada ikan raksasa jenis ini telah yang membuat pihak EDF mengeluarkan himbauan untuk tidak mengkonsumsi ikan ini. Ikan kerapu ini bisa hidup hingga usia 40 tahun akan tetapi hanya melakukan reproduksi sebentar saja, sehingga membuat-nya terancam punah jika ditangkap dengan cara berlebihan.

Merupakan ikan karnivora, bermulut besar dan bergigi. Ikan ini mampu menyelam hingga ke dasar laut. Habitatnya berada di Laut Mediterania, Samudra Arktik, Samudra Hindia, Samudra Pasifik, dan Samudra Atlantik. Merupkan jenis dari ordo Lophiiformes yang terlihat mencolok dengan bagian kepala yang cukup besar dan lebar. Mulut-nya sedikit menghadap ke atas dikarenakan agar bisa menyerang mangsa-nya. Di bagian atas mulut terdapat antena yang mampu bergerak sebagai umpan untuk menarik perhatian mangsa-nya. Ikan ini terkadang naik ke permukaan laut hanya untuk menyerang burung laut. Kandungan merkuri dalam ikan Monkfish sangatlah tinggi.

Seperti hal-nya seperti ikan kakap. ikan ini berumur panjang tetapi lambat dalam reproduksi, sehingga membuat ikan ini terancam punah jika ditangkap secara berlebihan. Seperti yang dijelaskan oleh SeafoodWatch; Ikan orange roughy dapat hidup hingga 100 tahun atau lebih, sehingga fillet yang ada dalam kulkas Anda bisa jadi berasal dari seekor ikan yang usianya bisa lebih tua dari nenek Anda. Ini bisa juga berarti ikan Orange Roughy mengandung merkuri yang tinggi, sehingga menyebabkan pihak EDF mengeluarkan peringatan untuk tidak mengkonsumsi-nya.