Halo agan-aganwati semuanye.. semoga dalam keadaan baik yee.. di dalam trit aye ini membahas tentang kisah Mak Comblang dan Roti Buaya.. Selamat membaca semuanya dan semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan budaya Betawi

Di masyarakat Betawi tempo doeloe, istilah mak comblang sangat beken. Mak comblang merupakan sosok yang memiliki keahlian dalam urusan perjodohan. Sesuai dengan namanya, mak comblang bertugas mencari perempuan caton mantu atau none calon mantu sesuai permintaan orang tua si jejaka. Karena itu, ia adalah seorang yang pandai bicara dan bergaul. Biasanya, mak comblang adalah seorang wanita yang telah berumur (paruh baya), yang keahliannya dalam mencari calon menantu sesuai dengan 'pesanan'.

Bagi orang Betawi, untuk sampai tahap berumah tangga, dikenal istilah ngedelengin. Dulu, bila sebuah keluarga mempunyai anak lelaki yang sudah beranjak dewasa, bekerja, dan pantas berumah tangga, orang tuanya berusaha untuk mencarikan jodoh. Bagi masyarakat Betawi, belum menikah pada usia tertentu akan menjadi bahan fitnah atau bahan gunjingan tidak sedap di telinga yang bersangkutan dan keluarganya.

Sebelum sampai ke mak comblang, pertemuan atau perjodohan jejaka dan gadis biasanya tercipta saat si jejaka dan gadis 'bertemu' pada saat malam ngeracik atau mangkat. Kala itu, belum ada katering hingga pada malam menjelang hajatan, sejumlah gadis membantu memasak di pelataran atau halaman belakang rumah dan bikin tetarub. Saat itu, si gadis, seperti diperintahkan orang tuanya, sore telah berdandan seelok mungkin. Rambutnya diberi minyak kelapa atau minyak urang aring supaya tampak licin. Di situlah kesempatan sang jejaka mengintip dan kemudian memberitahukan orang tuanya tentang gadis yang disukai. Menurut Nyonya Andreas (79 tahun) dari Lembaga Kebudayaan Betawi (LKB), saat itu si perjaka sudah mulai berani menggoda. Ketika si gadis memarut kelapa, si perjaka berucap, "Aduh, abang ingin jadi kelape," atau "Abang ingin jadi centongnya''.

Waktu itu, salah satu syarat bagi orang tua untuk memilih seorang gadjs adalah si gadis harus pandai memasak. Di masyarakat Betawi, masak-memasak diajarkan kepada anak gadis sejak berusia belasan tahun. Bila ada kecocokan, barulah sang orang tua meminta jasa mak comblang. Lalu, si gadis dengan sukacita akan diperlihatkan oleh ibunya di hadapan mak comblang. Misalnya, melalui sajian pengetean (minum teh).

Seperti layaknya seorang diplomat, setelah si gadis masuk, biasanya orang tua bercerita panjang tebar tentang kelebihan dan kebaikan anak gadisnya meskipun dengan bahasa yang penuh kiasan. "Mpok, ngkali aje ude denger cerite orang. Anak saye itu perawan yang baik. Tapi, itu, kan, kate orang." Kalimat bersaya makin gencar jika mak comblang memperlihatkan perhatian lebih serius.

Mak comblang yang diterima keluarga si gadis akan meningkatkan kegiatannya. Sementara itu, sang jejaka yang sudah mendapat 'lampu hijau' sudah berani datang ke rumah si gadis (ngelancong). Perjaka dulu tidak seagresif sekarang dan masih malu-malu. Saat pertama ngelancong, si jejaka ditemani oleh temannya karena belum berani datang sendiri. Si perjaka juga belum boleh bertemu langsung dengan gadis pujaannya karena tujuannya memperkenalkan diri pada keluarga si gadis.

Proses selanjutnya adalah melamar, pernyataan resmi dari keluarga laki-laki kepada keluarga perempuan. Kemudian, diteruskan dengan bawaan, seperti pisang raja yang terbaik, kuat, dan dapat bertahan beberapa hari. liang sembah (sembe) yang diberikan pengantin laki-laki kepada pihak pengantin wanita yang jumlahnya sesuai kesepakatan. Kemudian, dilanjutkan acara bawa tanda putus.

Ketika membayar mahar (mas kimpoi), orang Betawi punya tata krama sendiri. Biasanya, pihak wanita mengutarakannya dengan gaya bahasa atau ungkapan yang tersirat. Misalnya, "None kite minta mate bandeng seperangkat." Itu berarti caton mantu menghendaki mas kimpoi seperangkat perhiasan emas bermata berlian. Jika pihak calon mantu menyatakan, "None kite mintanye mate kembung seperangket." Artinya, mas kimpoi yang diminta adalah perhiasan emas bermata intan tulen. Dengan sendirinya, utusan pihak calon mantu pria harus memahami kata-kata bersayap itu.

Jangan dilupakan, di antara mas kimpoi yang diharuskan adalah sepasang roti buaya. Buaya perempuan menggendong seekor anak buaya di punggungnya sebagai larnbang telah berakhimya masa lajangnya melalui pemikahan. Buaya, menurut pengertian orang Betawi, adalah jenis satwa yang ulet, kuat, dan juga satwa yang sabar. Roti buaya perempuan yang menggendong seekor buaya kecil di punggungnya juga menjadi lambang kesetiaan.

Setelah tanda putus, calon pengantin wanita dipelihara oleh tukang piare selama satu bulan. Hal ini dimaksudkan untuk mengontrol kegiatan, kesehatan, dan memelihara kecantikannya

Selama dipiare, calon pengantin perempuan juga diharuskan memakai kain sarung kebaya berlengan longgar serta terbalik sebagai tambang tolak bala. Kalau gemuk, diharuskan diet dan tidak boleh makan makanan yang digoreng. Makanan harus dibakar, dipanggang, dan direbus. Selain itu, diharuskan minum jamu godok dan jamu air akar secang. Seluruh tubuhnya diurut dan dilulur tiap hari. Dilarang mandi dan ngaca (becermin), harus banyak zikir, dan baca Alquran surah Yusuf. Dulu, gigi pengantin wanita juga harus digosok (dipagar) agar rata.