Secara sih yaa, dari namanya aja udah beda, penyajiannya juga dan asalnya pun beda... Ya pasti ngga sama lah gan !! Tapi FYI nih gan, ada lagi nih yang Membedakannya secara detil... Menurut Chef Michael Irawan dari Beras Merah Resto, yang ngebedain nasi uduk Betawi dan nasi lemak Melayu itu bisa diendus dari AROMAnya gan. Biasanya, nasi uduk itu menggunakan bumbu yang lebih beragam daripada nasi lemak, itu juga tergantung dari asal daerahnya gan, misalkan dari daerah di Jakarta yaitu Kebon Kacang, Pulo Gadung, Klender, dll. Si Chef juga bilang, kalau cita rasa si nasi uduk juga punya pengaruh dari wilayahnya, karena setiap daerah punya cita rasa yang berbeda gan.

Dan dia pun juga memaparkan kalau nasi uduk itu ada pengaruh dari Arab juga, pokoknya akulturasi budaya di nasi uduk lumayan banget gan kayanya, memang sungguh kaya ya kuliner Indonesia, padahal mah kita kalau makan nasi uduk yaa tinggal makan aja, mana tau kalau ternyata ada akulturasi dari budaya bangsa lain :v . Balik ke topik dah, si Chef juga menambahkan gini gan..

Si chef bilang, kalau nasi uduk dan nasi lemak juga bisa dibedakan dari penampilannya, yaa kalau bisa dibilang sih lumayan mencolok sih gan, gini nih katanya..


Nah itu dia gan beberapa yang bisa ane sampaikan, sorry nih kalau pembahasannya dikit dan kurang berkenan bagi agan2 sekalian, ane sih sebenernya ngga main kopas ko', soalnya ada beberapa kalimat yang ane sempet bingung dan munculin pertanyaan, jadi daripada agan ikutan bingung, jadi ane ngga masukin deh .. kalau ada kritik dan saran PM ane aja atau komeng aja, terima kasih dan wassalamu'alaikum wr. wb. !!

Sumur :

1. Kata kata : Hati yang terdalam.. :v
   
2. Bahan trit : Okezone.com
   
3. Pict : Google.co.id
   

Thread Yang Lain Gan !!

1. Bahayanya Jika Terlalu Banyak Makan Makanan Ber..
2. Inilah Sepuluh Jenis Makanan Yang Susah Dicerna Oleh Tubuh
3. Kenali Ibu Agan Lebih Dengan Menanyakan Beberapa Pertanyaan Berikut
4. 7 Organ Tubuh Manusia Yang Dianggap..
5. Anak Kedokteran Absen Dulu Dong !!
6. Aktor & Aktris Yang Membenci..