Hai Haiii.. Ayem bekkk.... lagi hamidun gini paling parah makan cabe-cabean nya.. mau nya makan yang serba pedessssss endessssss...

Korek-korek freezer cuma nemu sisaan ayam sama kentang... mikir2 mau dibikin apaaa.. yasudah ayam cabe-cabean endesss...

Langsung aja yahhh...




Bahan Utama :

- 2 buah kentang :
*dipotong dadu trus di goreng sampai berwarna kecoklatan.

- 1/2 kg ayam :
*tumis bumbu kuning (kunyit, bawang putih, garam, penyedap rasa, daun salam, kemiri, ketumbar dihalusin) kemudian masukkan ayam nya diaduk tambahkan air dan di ungkep sampai menyerap bumbu nya.
* angkat kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.


Bahan Cabe-cabean :

- Cabe keriting
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Kemiri
- Lengkuas
- Jahe
- Kunyit
- Tomat
* ksemua bahan cabe-cabean nya di blender halus.

~~~~~~~~~~~~~~

Cara buat nya :

- Panaskan minyak sayur kemudian masukan blenderan cabe-cabean + serai tumis sampai harum dengan api kecil 1.

- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula sesuai selera.

- Masukan ayam dan kentang nya aduk hingga merata dengan cabe nya.

- Supaya masakan tidak terlalu kering tambahkan sedikit susu cair dan diaduk rata.

- angkat dan siap disajikan.

Nahhh bonus nya... ini hasil masakan ane.


H.A.P.P.Y C.O.O.K.I.N.G