Musim pancaroba seperti sekarang, flu dan pilek adalah penyakit yang paling sering menyerang. Sakit flu dan batuk kerap dianggap enteng sehingga penderitanya tetap memilih bekerja meski berisiko menularkan rekan-rekannya. Anda bisa terhindari dari penyakit tersebut dengan memilih makanan yang sehat.

Para peneliti menemukan hubungan antara fungsi kekebalan tubuh dan komponen di dalam makanan. Apabila Anda atau anak-anak Anda tertular flu, Anda harus memastikan makan makanan yang membangun kekebalan tubuh.

Berikut sejumlah makanan yang bagus dikonsumsi saat flu dan batuk seperti dilansir healthyeating.org, Jumat (30/5/2014):

1. Bawang putih

Bawang putih bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan terhadap infeksi dan stres. Agar Anda mendapatkan kekebalan tubuh dari bawang putih, hancurkan juga cengkeh dengan pisau Anda sebelum menambahkannya ke makanan.
Pengolahan bawang putih caranya sederhana yaitu dengan kupas bawang, potong dan biarkan 15-20 menit sebelum dimasak untuk mengaktifkan enzim yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Keju dan produk olahan susu

Keju dan produk olahan susu mengandung asam linoleat terkonjugasi, komponen alami dari lemak susu yang mendorong respons kekebalan tubuh.

3. Yogurt

Ini mengandung probiotik, bakteri menguntungkan yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh. Periksalah label produk dan lihatlah kandungan Vitamin D. Penelitian awal menunjukkan, rendahnya tingkat Vitamin D bisa dikaitkan dengan meningkatkan batuk dan flu serta infeksi pernapasan.

4. Buah yang Mengandung Vitamin C

Makanan yang kaya Vitamin C seperti jeruk bisa membantu sistem kekebalan tubuh.

5. Zinc

Zinc ditemukan dalam daging, ayam, kacang tanah, dan selai kacang. Ini berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh.

Apabila Anda sudah terkena flu dan batuk, makanan ini bisa Anda coba:
1. Jahe segar

Jahe bisa membantu Anda ketika sakit dengan menginduksi keringat dan mengurangi rasa mual.
Buatlah teh jahe dengan 1 ons jahe segar dalam setengah liter air / Parutlah jahe, lalu masukkan dalam air hangat, dan tambahkan sedikit gula jawa.
Tutup dan didihkan selama 10 menit dan tambahkan lemon serta madu secukupnya.

2. Sup ayam

Sup ayam dan minuman hangat meningkatkan aliran cairan hidung, membantu meringankan gejala flu. Sup ayam adalah penisilin alami yang memiliki kemampuan menyembuhkan batuk pilek.
Pastikan sup ayam yang kita makan mengandung banyak sayuran.