Quote:
Jakarta -Harga daging sapi di Jakarta masih tinggi. Berdasarkan pantauan detikFinance di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, harga daging sapi masih dijual Rp 120.000/kg. Harga ini masih bertahan sejak 2 minggu lalu di tempat yang sama.
"Sekarang masih Rp 120.000/kg, nggak ada turun-turun tetap segitu saja," kata Amir, salah satu pedagang daging sapi saat berbincang bersama detikFinance, di lokasi, Minggu (28/2/2016).
Pedagang lain mengatakan, harga daging ini justru diperkirakan akan mengalami kenaikan karena menjelang puasa. Menurut pedagang, adanya kapal ternak tidak berpengaruh terhadap penurunan harga daging.
"Tetap Rp 120.000/kg, nggak bakalan turun, apalagi ini menjelang puasa yang ada malah tambah naik, bisa Rp 130.000-140.00/kg, yang kapal ternak kemarin mah nggak ngaruh juga," kata Andi.
Sebelumnya, pemerintah melalui Kementerian Pertanian berupaya mendatangkan daging sapi secara rutin dari Nusa Tenggara Timur (NTT) dan Nusa Tenggara Barat (NTB) yang diangkut kapal ternak ke Pulau Jawa, dengan tujuan dapat menekan harga daging di pasaran sampai Rp 85.000/kg.
Namun, menurut Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia, Asnawi, adanya Operasi Pasar ini tidak akan berpengaruh ke harga daging sapi di pasaran. Ia beralasan Operasi Pasar ini tidak bersifat kontinyu.
"Nggak ngaruh, jadi gini, itu kan (Operasi Pasar) sifatnya simultan, nah yang diharapkan masyarakat itu kan kontinuitas, keberlangsungan seterusnya, kalau seperti ini ibaratnya hanya sebatas terapi kejut," ungkap
http://finance.detik.com/read/2016/0...i-rp-120000-kg
weladalah.....