Hai gan / sis jumpa lagi sama ane nih , kali ini ane mau bahas menu masakan yg ada di rumah makan padang gan, hmmm jadi lapar ya gan kalo bahas makanan ok deh langsung aja
1.Rendang
Quote:
yang pertama rendang gan , udah pada tau kan makanan ini dan pasti udah pernah ngerasain dong . Rendang ini adalah daging yg dimasak dengan rempah rempah , Santan kelapa dan bercita rasa pedas gan
2.Ayam Pop
Quote:
terus ada ayam pop gan , ayam pop itu adalah ayam tanpa kulit yg dimasak menggunakan bawang putih , jeruk nipis , serai , garam dan dihidangkan dengan sambal gan . Rasanya udah pasti enak gan apalagi dimakan pake nasi hangat
3.Gulai Usus
Quote:
yg ketiga ada gulai usus gan , gulai usus ini terbuat dari usus sapi yg dibersihkan lalu diisi dengan kocokan telur yg berbumbu gan lalu digulai dengan kuah yg kental
4.Gulai Babat
Quote:
masih gulai nih gan tapi gulai babat , makanan ini dibuat dari babat sapi ataupun kambing gan terus di gulai deh , sebenarnya masakan terbuat dari babat banyak sih tapi ane pilih ini aja hehehS E N S O R
5.Dendeng Balado
Quote:
selanjutnya ada dendeng balado gan , masakan ini terbuat dari daging sapi yg udah diproses gan lalu dimasak dengan balado deh
6.Kari Kambing
Quote:
terus ada kari kambing gan ini juga udah pada tau kan , masakan yg terbuat dari daging kambing terus di kari jadi deh kari kambing hehehe , maaf ya ane khilaf
7.Ikan Asam Padeh
Quote:
ikan asam padeh ini terbuat dari ikan tongkol gan dan rasanya sesuai dengan namanya asam dan pedas , ane paling suka sama masakan ini gan
8.Gulai Kikil
Quote:
lanjut ke gulai lagi nih gan , kali ini gulai kikil , masakan ini terbuat dari kikil sapi gan rasanya juga pasti enak kayak makanan lain
9.Gulai Nangka
Quote:
kalo tadi bahas daging terus sekarang kita bahas sayurnya gan , gulai nangka ini terbuat dari nangka muda gan terus dimasak dengan santan dan rempah rempah
10.Ayam Goreng Padang
Quote:
terus ada ayam goreng padang gan bentuknya sih sama kayak ayam biasa tapi rasanya enak gan soalnya dimasak dengan bumbu khas
Update
11.Sambal Ijo
Quote:
ok gan lanjut lagi ada sambel ijo gan sambal yg terbuat dari cabai hijau biasanya jadi pelengkap lauk gan , kalo makan ditambah pake sambal ijo pasti ketagihan gan
12.Ikan Bakar
Quote:
terus ada ikan bakar , nih paling enak di makan sama nasi hangat plus sambel ijo gan , aduh jadi laper ane update nih trit
13.Ayam Bakar
Quote:
lalu ada ayam bakar gan kalo ini juga udah pada tau kan yang jelas nih ayam enak gan terus makannya pake nasi hangat deh
14.Telur Dadar
Quote:
kemudian ada telur dadar gan , ini terbuat dari telur gan udah jelas ya hehehe . Biasanya yg dijual di rumah makan padang lebih tebal ya gan daripada yg kita buat sendiri
15.Kalio Cumi
Quote:
yg ke 15 ada kalio cumi gan , ini juga enak banget gan / sis . Masakan ini terbuat dari cumi yang dikalio gan , kalio itu rendang setengah jadi gan
16.Gulai Daun Singkong
Quote:
kalo yg diatas gulai yg dari daging semua sekarang ane bahas yg sayur , ya gan gulai daun singkong ini enak banget jadi pelengkap di nasi dan lauk kita gan
17.Perkedel
Quote:
terus ada perkedel gan , makanan ini terbuat dari kentang yg dihaluskan lalu dibentuk bulat lalu digoreng gan , ini juga favorit ane gan
18.Gulai Kepala Kakap
Quote:
kemudian ada gulai kepala kakap gan , ini enak banget gan ikan kakap dimasak dengan rempah rempah dan santan , aduh jadi pengen makan ane
Spoiler for tambahan kaskuser:
Quote:
Original Posted By dyahokta28
makanan favorit ane semua tu gan
ane orang padang gan tapi merantau d palembang tapi d rumah ane itu makan ada trus gan alias buat sendiri emak ane gan bukan d jual ya
nih gan ane tambahin tarok pejawan gan kalo berkenan
ini nama nya sambal paru gan ... paru sapi ini bisa juga d buat rendang
ini nama nya Gulai Otak/Banak gan
ini sambal hati ayam gan ... biasa d campur pake petai sma kentang gan
sambal terong juga terkenal gan .. terong padang manis2 gan biasa nya
Penutup
sekian trit ane gan / sis sebenarnya sih masih banyak makanan padangnya tapi ane lapar buat trit ini jadi kalo ada yg kurang mungkin agan dan sista bisa nambahi , mohon maaf ya kalo ada kesalahan
mohon komen dan rate ya serta cendol ya jika berkenan gan