Marih kita bikin "Bakso goreng" dengan dagg ayam.. nyammm...

Bahan :
250gr Daging ayam
1 Butir telor
2 Ceker ayam
150gr Tepung sajiku
100gr Tepung kanji
2 Siung bawang putih
2 Bungkus Royco ayam se'cukup'nya
1/2 Sendok teh garam
1 Tangkai seledri
1 Tangkai daun bawang
250ml Minyak goreng
600ml Air putih

Cara mem'buat :
1. Cacah daging ayam dan bawang, jangan ter'lalu halus.
2. Campur dengan putih telor lalu beri royco secukupnya.
3. Campur tepung sajiku sedikit demi sedikit ke dalam adon'an.
4. aduk hingga me'ngental dan mudah di'buat bola.
4. Masuk'kan bola daging ke dalam tepung kanji.
5. Goreng di minyak yang sudah panas hingga benar2 matang, lalu tiris'kan.

Kuah:
1. masak air 600ml hingga mendidih.
2. masuk'kan 2 ceker ayam yang sudah di'bersih'kan.
3. masuk'kan bumbu royco se'cukup'nya. tunggu hingga 5 menit. lalu mati'kan api.
4. iris kecil daun bawang dan seledri, lalu masuk'kan se'cukup'nya

Bakso goreng siap di'saji'kan dengan se'mangkuk kuah..