Bima - Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB) merupakan salah satu wilayah sentra sapi di Indonesia.


Tiap tahun, NTB mengirim sapi ke luar daerahnya dengan jumlah 750-1.000 ekor, termasuk ke Jakarta. Bila sampai Jakarta, harga sapi bisa naik 2 kali lipat.


Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Bima, Muhammad Tayeb mengatakan, sapi dari NTB memang terbanyak dikirim ke Jakarta.

Setelah itu terbanyak untuk Makassar dan wilayah Kalimantan.


"Harga di Jakarta bisa Rp 13 juta/ekor, dua kali lipatnya. Harga dari peternak di sini hanya Rp 5 juta-Rp 7 juta dengan umur 2 tahun dan bobot 1.100 kg," jelas Tayeb di rumah makan kawasan Bima, Jumat malam (19/6/2015).


Sapi di Bima ini, ujar Tayeb, merupakan sapi dari Bali yang beradaptasi dengan alam di sini.


Tayeb mengatakan, peternak sapi di Bima banyak yang merupakan warga dari Bali.