siapa yg ga mengenal sate
yaa makanan satu ini emang sudah terkenal seantero nusantara sampe sampe bapak ane yg di Amerika sana Barack Obama menyukainya
nihh langsung aja bahan dan cara membuatya

Bahan-bahan:

1 kg ayam tanpa tulang dan kulit,
potong membentuk dadu

2 lembar jeruk limau
150 ml kecap manis
Tusukan sate secukupnya
Bahan untuk Bumbu Kacang

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 buah cabai merah

100 ml kecap manis

250 gr kacang tanah yang telah
digoreng

2 lembar daun jeruk

500 ml air

Garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Sate:

1. Bawang merah, garam, kacang tanah,
bawang putih dan cabai merah
dicampur dan haluskan.

2. Tambahkan kecap, daun jeruk dan
air secukupnya. Lalu masak hingga
matang dan mengeluarkan minyak.

3. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Sate Ayam Madura:

1. Tusuk daging ayam dengan tusukan
sate yang berisi 5 hingga potongan
ayam tiap tusuknya.

2. Lumuri kecap dan bumbu kacang
hingga merata.

3. Siapkan bara arang kemudian taruh
sate diatas panggangan bara arang.
Bolak balik hingga berubah warna.

4. Saat sate setengah matang, beri
sedikit bumbu dan kecap lagi, lalu
bolak balik hingga matang dan
angkat.

5. Untuk menambah cita rasa, anda
bisa menambahkan air jeruk limau
untuk disiram diatas sate, lalu
ditambah acar mentimun yang telah
dicincang dengan bawang merah dan
cabai rawit.

6. Sate yang telah matang dapat
disajikan bersama bumbu kacang
atau sambal kecap, sesuai dengan
selera anda.


Meski tidak bergolong dalam
masakan praktis, karena banyak yang
perlu dipersiapkan, tidak ada
salahnya jika anda mengikuti Cara
Membuat Sate seperti diatas untuk
membuat sate sendiri dirumah dan
bisa dinikmati kapan saja.

nah demikian yg mau ane kasih tau bagaimana cara membuat sate ayam khas madura
dan lenih berkenan jika ditemani oleh