UDANG TAHU JAHE

1. udang ukurannya sesuai selera banyaknya -/+ 300 gram
2. jahe slice 2 siung slice memanjang
3. daun bawang 100 gram slice memanjang
4. bawang putih cincang 20 gr
5 sauce tiram 1 sdm / 1 Tbsp
6. minyak wijen / sesame oil 1 sdm /1tbsp
7. air 150 ml
8. maizena 20gr cairkan dahulu
9. lada 0,5 tsp,
10. minyak ikan 0,5 tsp
11. penyedap rasa 1 tsp
12.Tahu Sutra dipotong sesuai selera
13.Wortel klo suka direbus dulu gan
Cara membuat
1.bersihkan udang dahulu lumuri pake jeruk nipis trus cuci ( di kupas kulit atau tidak sesuai selera )
2.kemudian di goreng sebentar dan sisihkan
3 . tumis bawang putih, dan jahe hingga harum masukan sayuran duluan + udang + tahu kemudian air ,sauce tiram, minyak wijen , penyedap , minyak ikan, dan lada aduk pelan pelan supaya ga ancur tahunya.
4. terakhir kentalkan dgan maizena yang sudah dicairkan dan hidangkan deh