Mengintip Hidangan Berbuka Puasa di Turki !!

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
Mengintip Hidangan Berbuka Puasa di Turki !!

perx456

14-07-2013 00:41

Mengintip Hidangan Berbuka Puasa di Turki !!

Welcome To My Thread
emoticon-Selamat

Spoiler for :

Sebelum Membaca Dulu emoticon-Rate 5 Star

Yang Udah ISO Bisa Kasih Ane emoticon-Blue Guy Cendol (L)

Jangan Lemparin Ane Pake emoticon-Blue Guy Bata (L)

Moga aja gak emoticon-Blue Repost

Quote:

Berbuka puasa tentunya menjadi suatu yang dinanti-nantikan setelah seharian penuh menahan lapar dan dahaga. Dan, tentunya ada menu khusus yang akan disantap ketika berbuka puasa, di mana menu-menu tersebut jarang dijumpai selain ketika bulan Ramadan saja.

Di Indonesia sendiri hidangan khas buka puasa tentunya sangat banyak dan bervariasi. Namun bukan Indonesia saja yang memiliki tradisi Ramadan dengan menu khas untuk berbuka puasa. Negara-negara lain juga memiliki berbagai makanan khas ketika berbuka puasa.

Turki misalnya, negara yang penduduknya sebagian besar umat muslim ini juga memilik tradisi makanan yang cukup unik dan menarik untuk dilihat. Siapa tahu Anda berminat mencobanya di rumah sebagai variasi menu berbuka.

Quote:

Spoiler for Borek:

Untuk kue borek, Anda dapat menikmatinya dengan dua jenis pilihan, yaitu digoreng atau dipanggang. Bentuknya sekilas hampir menyerupai martabak telur, berlapis-lapis pada bagian kulitnya. Isinya pun beraneka ragam, ada keju, daging, dan sayuran.

Quote:

Spoiler for Roti Pide:

Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Adonan pide adalah bahan utama untuk membuat lahmacun. Makanan ini tidak jauh berbeda dengan pizza, sama-sama menggunakan topping dengan variasi rasa, dengan pilihan daging ayam, kentang, dan bawang putih. Di beberapa daerah, pide juga dibentuk dengan berbagai rupa untuk menarik minat para pembeli.

Quote:

Spoiler for Sujuk:

Sujuk (sucuk) adalah sejenis sosis yang terbuat dari daging sapi yang telah dibumbui dengan bawang putih dan bumbu rempah lainnya. Jika tak sedang Ramadan, sujuk ini biasanya disajikan untuk sarapan. Di Turki, sujuk juga merupakan bahan utama dalam membuat sandwich

Quote:

Spoiler for Kavurma:

Dalam bahasa Turki, kavurma berarti pembakaran atau memanggang. Tapi, di Turki kata ini mengarah pada daging domba panggang yang disajikan dengan cara dipotong-potong, kemudian dicampur dengan tomat, jamur, bawang, dan merica sebagai pelengkapnya. Sajian ini menjadi sajian favorit saat Ramadan.

Quote:

Spoiler for Pastirma:

Pastirma merupakan makanan yang cukup populer di Turki. Tak jauh beda dengan ham, pastirma adalah istilah daging olahan yang telah dipotong tipis-tipis. Biasanya pastirma dicampur dengan telur orak arik dan dihidangkan di sebuah wajan kecil yang disebut sahan.

Quote:

Spoiler for Gullac:

Gullac banyak disebut sebagai “Ramadan Dessert”. Rasanya yang manis membuatnya semakin lezat saat disajikan di Bulan Ramadan. Gullac adalah kue yang terbuat dari campuran susu dan buah delima. Sering juga ditambahkan kacang kenari di dalamnya. Adonan gullac dibuat menggunakan tepung gandum dan pati jagung.

Quote:

jangan lupa gan biasakan emoticon-Rate 5 Star

dan jangan lupa komeng !
Mengintip Hidangan Berbuka Puasa di Turki !!

Diubah oleh perx456 14-07-2013 04:27

4.9K

Kutip

Balasan

Komentar yang asik ya

Urutan

Terbaru

Terlama

Komentar yang asik ya

Komunitas Pilihan