Sebenarnya, aturan untuk berbuka dengan yang manis belum begitu jelas. Namun salah satu makanan yang dianjurkan untuk dimakan setelah berbuka adalah kurma atau air putih.

Hal ini bukan karena manisnya rasa kurma, namun kandungan nutrisi di dalamnya yang berupa karbohidrat kompleks, sangat cocok untuk berbuka. Jangan pula mengonsumsi minuman atau makanan dengan gula yang tinggi agar lonjakan gula darah tidak cepat naik turun.

Dibandingkan dengan makanan atau minuman dingin, pilih yang hangat. Makanan hangat (bukan panas) lebih ramah pada sistem pencernaan. Sehingga saat dikonsumsi, perut kita tidak akan kaget atau sakit. Sayangnya, kebanyakan takjil atau minuman pembuka seringkali menggunakan bahan es.

Konsumsi makanan berbuka dalam porsi yang cukup. Dengan demikian akan membuat kita tidak cepat kenyang dan ngantuk. Ingat, kita masih butuh energi untuk sholat tarawih nanti.

Jangan balas dendam saat berbuka. Makanlah secara bertahap. Misalnya berbuka dengan kurma, dilanjutkan dengan sholat Maghrib, dilanjutkan dengan makan 3 suap nasi dan sayur. Kemudian sholat tarawih dan dilanjutkan dengan semangkuk kecil buah-buahan.

Cara makan bertahap ini bikin buka puasa lebih nikmat daripada makan sekaligus tapi malah mudah kenyang dan menyisakan kantuk. Agar lebih nikmat dan mudah dicerna, makanlah perlahan-lahan.