Nah gan kali ini ane mau share tentang cemilan yg ada di deket rumah ane gan.. Nama nya Pisang Coklat. Berikut penjelasannya
Spoiler for PisangCoklat:
Jika pada umumnya kita mengenal kue tradisional lumpia berisikan rembung, namun ternyata ada juga lumpia yang berisikan buah. Mungkin anda akan langsung penasaran seperti apakah lumpia yang berisi buah seperti ini dan jenis buah apa yang digunakan?, dan jawabannya adalah lumpia yang berisikan buah pisang sehingga ada yang menyebutnya sebagai lumpia pisang. Mungkin sebagian dari anda sudah ada yang pernah mencicipi lumpia pisang seperti ini, karena sebenarnya camilan gorengan seperti ini cukup populer dibeberapa daerah.
Berdasarkan dari beberapa sumber yang kami dapatkan makanan seperti ini ada yang menyebutnya sebagai pisang aroma, yang konon kabarnya berasal dari Temanggung, Jawa Tengah, dan juga sudah cukup tersebar dibeberapa daerah. Camilan gorengan seperti ini memiliki bentuk yang mirip lumpia yaitu bulat memanjang, dan terbuat dari buah pisang yang kemudian dibungkus dengan kulit lumpia. Selain itu pada umumnya ketika membuatnya juga diberi bahan pemanis tambahan seperti meises atau cokelat agar rasanya juga lebih mantab.
Jika dilihat dari rasanya bisa kita bayangkan sendiri yaitu rasa dari kulit lumpia yang dipadukan dengan pisang dan cokelat, sehingga tentu rasanya manis dan ketika digigit juga renyah pada bagian kulitnya. Jika demikian mungkin camilan gorengan seperti ini bisa dibilang ada sedikit kemiripan rasa dengan kue lekker(crepes), karena sama-sama terbuat dari pisang dan diberi tambahan pemanis seperti gula dan cokelat. Namun perbedaanya juga sangat jelas yaitu pada bagian kulitnya, kemudian bentuknya, selain itu pada umumnya kue lekker(cepres) bahan pisang dipotong-potong kecil secara vertikal, sedangkan lumpia pisang dibiarkan utuh pisangnya, atau dibelah menjadi dua secara horizontal sehingga tetap memanjang.
Tidak perlu berpanjang lebar lagi, mungkin ada sebagian dari anda ada yang ingin mencoba membuat sendiri lumpia pisang cokelat seperti ini, karena sebenarnya cara membuatnya juga mudah. Oleh karena itu jika anda tertarik berikut adalah salah satu resep dan cara membuatnya.
Spoiler for Cara Buat:
Quote:
Bahan
14 Lembar Kulit Lumpia siap pakai
7 Buah pisang raja
14 sendok meises 9terserah meises apaaja)
2 sendok makan tepung terigu larutkan dengan sedikit air, untuk perekat
Quote:
Caranya
Belah pisang secara memanjang menjadi dua bagian
Siapkan kulit lumpia, kemudian letakan 1 belahan buah pisang dan beri 1 sendok kecil meises. Jika sudah gulung dan rekatkan dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
Gorenglah hingga matang kemudian angkat dan tiriskan
Bisa disajikan dengan ditabur gula halus apabila suka.
Spoiler for Penampakan:
Kirakira gini gan kalo uda jadi
Maap kalo gambarnya beda sama cara buat nya. Soalnya ane juga kurang tau gimana cara buat yg kaya abangabang buat digerobak berikut ada videonya buat aganagan