Dijual Mesin Vacuum Frying kapasitas10kg. mesin ini sangat efektif utk pengusaha keripik buah /sayur yang menggunakan bahan dasar Buah/sayur segar( dalam kondisi segar/ tidak ada proses penjemuran sebelum digoreng) contohnya keripik nanas, apel, salak, nangka, pepaya, melon, mangga, pisang, wortel, waluh, apel, terung, labu siam, buncis, kacang panjang, mentimun, jamur tiram, bawang, kacang panjang, durian, dll
utk menghasilkan keripik yang berkualitas, Matang merata, nutrisi tdk hilang, tidak gosong dan cepat pemrosesannya. bagi anda yang berminat hubungi 081559882086-081333452086
Mesin vakum adalah sebuah mesin yang berfungsi untuk menggoreng buah dan sayur dalam kondisi segar. mesin ini berfungsi dengan cara menciptakan tekanan vakum di ruang goreng. hal ini dilakukan agar suhu minyak di ruang goreng dapat terjaga stabil sesuai temperatur yang di inginkan ( biasa temperatur si setting 85 derajat). penghisapan udara dari ruang goreng juga berfungsi untuk menghilangkan kadar air yang tedapat pada bahan yang digoreng. Biasanya bahan yang digoreng antara lain : apel , nangka , salak, mangga, semangka, bayam dll. mesin ini sangat efektif untuk proses masak keripik buah. dengan sistem vakum keripik buah akan terasa rasa buah originalnya tanpa adanya kegosongan ataupun pangurangan nutrisi