- Beranda
- Komunitas
- News
- Berita Luar Negeri
(bukan iklan susu)Produk Susu Tak Semuanya Bagus untuk Tulang
TS
6425csy
(bukan iklan susu)Produk Susu Tak Semuanya Bagus untuk Tulang
Liputan6.com, New York : Minum banyak susu dan yogurt terkenal bagus untuk tulang. Lantas bagaimana dengan produk olahan dari susu? Sebuah penelitian mengungkapkan manfaat yang diperoleh dari keju dan produk krim ternyata tidak akan sama dengan susu.
Demikian hasil penelitian yang diterbitkan di Archives of Osteoporosis seperti dikutip Womenhealthmag, Rabu (6/2/2013).
Penelitian itu menyurvei 3.000 orang tentang dietnya dan membandingkan asupan susu dengan kepadatan mineral di tulang serta risiko patah tulang pinggul ke bawah. Peneliti menemukan, makan 2,5-3 porsi susu atau yogurt per hari berhubungan dengan tingginya kepadatan tulang.
Tapi, mengonsumsi banyak produk krim (seperti krim, sour cream dan es krim) secara negatif dihubungkan dengan kepadatan tulang.
"Krim memiliki nutrisi tulang pada tingkat yang rendah, tinggi lemak, dan dengan penyajian yang samma dengan susu memiliki kalsium dan Vitamin D yang rendah," ujar pemimpin penelitian Shivani Shani Ph.D dari Harvard Medical Shool.
Dan pada dasarnya, potongan cokelat juga tak akan meningkatkan apa pun di tubuh Anda kecuali pinggang Anda.
Keju tampaknya tak mempengaruhi kesehatan tulang, tapi ketika dimakan bersama dengan susu dan yogurt bisa memberikan dampak positif untuk kepadatan tulang.
"Saya berpikir kalau keju yang tinggi lemak jenuh dan sodium mungkin memiliki efek negatif, sedangkan keju lain mungkin lebih baik," kata Shani.
Penelitian ini menunjukkan kalau tulang Anda tak akan berkembang hanya dengan keju, tapi menambahkannya dengan diet susu dan yogurt untuk mendapatkan keuntungan.
Jika Anda berjuang untuk mendapatkan tulang yang kuat, konsumsi 2,5 hingga 3 porsi susu rendah lemak, yogurt rendah lemak, dan keju rendah natrium (seperti mozzarella, keju goat, atau keju Swiss. Namun jangan pernah berpikiran es krim, keju krim, dan sour krim karena merupakan produk olahan susu, bisa berdampak besar untuk penguatan tulang
kompa aer
Quote:
harus pintar pintar milih ni jangan asal beli y gan 
0
1.1K
2
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan