Sebelumnya selamat datang di thread ane yah kaka-kakanya
nanti kalau udah baca jangan lupa kasih komeng sama
jangan ada yang lemparin yah kaka-kaka ganteng dan cantik
tapi kalau ada dari kaka-kakanya yang mau ngasih
ane ngak nolak






Pernah dengar ‘kan mitos seputar buah-buahan atau sayur-sayuran, seperti jangan terlalu banyak makan jambu biji nanti bisa kena usus buntu atau jangan terlalu banyak mengonsumsi melinjo nanti bisa asam urat. Mitos dengan alasan yang masuk akal sampai dengan alasan konyol sering kita dengar, dan tidak jarang membuat kita serba salah.
Dibawah ini ada beberapa mitos dan fakta seputar buah dan sayur, semoga bermanfaat.


Mitos : Memakan buah jambu biji dapat menyebabkan penyakit usus buntu. Fakta: (Salah). Penyakit usus buntu disebabkan karena adanya bakteri patogen yang menginfeksi usus besar. Biji pada buah jambu tidak akan menyumbat usus karena langsung keluar saat buang air besar




Mitos: Ketika terkena sakit maag, sebaiknya tidak mengkonsumsi buah jeruk. Fakta: (Benar). Meskipun jeruk mengandung vitamin C berkadar tinggi, jeruk dapat memperparah penyakit maag karena meningkatkan kadar asam lambung.




Mitos: Mengkonsumsi ketimun bisa menyebabkan keputihan.
Fakta: (Salah). Tidak ada kandungan dari ketimun yang bisa menyebabkan keputihan. Keputihan terjadi karena kondisi vagina yang lembab dan sikap malas mengganti celana dalam sehingga memicu pertumbuhan bakteri yang menyebabkan keputihan berbau. Keputihan tidak akan berbau jika pemicunya adalah stress.




Mitos: Air perasan jeruk nipis ditambah kecap bisa menyembuhkan batuk. Fakta: (Benar). Jeruk nipis memiliki sifat sangat asam sehingga dapat mematikan bakteri penyebab batuk, sedangkan kecap hanya penyeimbang rasa asam dari jeruk nipis.




Mitos: Mengosumsi bawang mentah serta makanan yang mengandung bawang dapat memicu bau badan.
Fakta: (Salah). Bawang hanya menyebabkan suhu tubuh meningkat sehingga lebih mudah berkeringat. Bau badan akan muncul jika keringat bercampur dengan bakteri. Bakteri mudah tumbuh pada daerah lipatan tubuh, seperti ketiak.




Mitos: Setelah mengonsumsi masakan yang dipanggang, seperti sate dan steak harus dinetralisir dengan ketimun.
Fakta: (Benar). Daging yang dibakar dalam suhu tinggi memproduksi zat karsinogenik yang berpotensi menyebabkan kanker. Sedangkan ketimun mengandung zat antikarsinogenik dan flavonoid yang dapat memproteksi tubuh dari kanker.




Mitos: Makan buah durian disertai minuman soda dapat menggangu pencernaan.
Fakta: (Benar). Durian matang kandungan alkoholnya sangat tinggi (setingkat dengan kadar alkohol pada tape ketan) jika ditambah dengan zat berkarbonat dari minuman bersoda, memakan durian akan membuat perus terasa panas.




Mitos: Menambahkan perasan air jeruk nipis pada makanan kuah bersantan dapat menghindari kolesterol dan juga dapat mengurangi berat badan.
Fakta: (Benar). Air asam dari jeruk nipis terbukti dapat memecah lemak dan mudah dilarutkan oleh air saat berada dalam pencernaan kita. Tapi lemak akan lebih cepat terbakar jika dibarengi dengan pola makan sehat serta olahraga teratur.




Mitos: Wanita hamil dapat beresiko keguguran jika memakan buah nanas. Fakta: (Salah). Tidak ada bukti ilmiah mengenai hal ini. Justru nanas mengandung enzim bromelain yang dapat mencerna protein dalam makanan agar lebih mudah terserap tubuh, otomatis janin juga berkembang secara maksimal karena mendapat asupan makanan. Mengonsumsi nanas juga bisa mengurangi resiko kolesterol dalam darah, diabetes dan penyakit jantung.


Mitos: Melinjo, bayam dan daun singkong dapat menyebabkan asam urat. Fakta: (Salah). Yang dapat memicu timbulnya penyakit asam urat adalah zat purin yang banyak terdapat pada jeroan seperti usus, ati ampela dan babat. Segala jenis sayuran justru sangat baik bagi tubuh karena mengandung banyak serat yang dapat melancarkan pencernaan.


Mitos: Sering mengonsumsi buah bengkuang dapat menjadikan kulit lebih putih.
Fakta: (Benar). Bengkuang mengandung isoflavon yang berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah kerusakan pada kulit akibat paparan sinar ultra violet dari matahari.


Mitos: Memakan buah salak memicu sembelit karena feses menjadi keras. Fakta: (Salah). Salak tidak membuat feses keras, justru sebenarnya jumlah serat akan semakin banyak jika salak dimakan dengan kulit arinya.


Mitos: Tidak makan malam membantu menurunkan berat badan. Banyak orang berpikir, makan lebih sedikit berarti mempercepat penurunan berat badan.
Fakta: (benar) namun ketika tak makan,
tubuh berpikir kita sedang kelaparan dan karenanya memperlambat proses metabolisme. Kita pun cenderung makan banyak sesudah melewati waktu makan. Karena itu, jangan lewatkan waktu makan. Cara yang sehat adalah makan sebelum tengah malam tetapi dalam porsi kecil agar gula darah terus seimbang.




Mitos:Telur terlalu tinggi kolesterol
Orang yang terkena masalah kolesterol memiliki anggapan bahwa telur memiliki tingkat klolesterol yang cukup tinggi,
Fakta: (Salah) banyak penelitian yang telah dilakukan bahwa telur sama sekali tidak mengganggu kadar lipid dalam darah. (telur) kaya akan elemen, vitamin, protein, dan lemak.
Yang sebenarnya berbahaya untuk kolesterol adalah lemak jenuh atau trans-jenuh, dan telur tidak hanya terkonsentrasi pada kandungan lemaknya atau kolesterolnya saja! Kita sering kali lupa bahwa telur kaya akan banyak hal yang baik seperti antioksidan, beberapa vitamin (B2, B5, B9, B12, E, D) atau protein yang berguna bagi tubuh,” jelas ahli gizi. The American Heart Association, yang mengusulkan daftar makanan yang perlu dibatasi untuk karena mengandung kolesterol, menunjukkan bahwa telur itu sepenuhnya diterima sebagai bagian dari diet seimbang, minimal satu kali dalam sehari.

http://www.beritaterkinionline.com/2...n-sayuran.html


hehehehe