permisi agan2.. semua.
Sebelumnya maaf,.. sekiranya trit ane.. di anggap tidak pada tempatnya. Sekiranya demikian,.. bisa request untuk hapus saja.

Jadi begini gan,..
ane pingin usaha dibidang kuliner,. ingin nyiptain suatu produk makanan,.. yang sebenarnya bukanlah suatu produk baru, alias.. hampir tiap hari kita sering menjumpai jenis makanan ini.

ane.. hanya sedikit memoles,.. mengkustom makanan tersebut agar lebih menarik dari sisi pengepakan dan dari sisi rasapun,.. ane coba ngasi beberapa pilihan rasa.

makanan yg ane custom tersebut adalah botok ( kalau di jawa). kalau di jakarta biasa disebut pepes.
Nah.. masalah yang ane hadapai saat ini adalah,.. ane belum mampu untuk membuat makanan tersebut bisa bertahan lebih lama. bagi agan yang sudah berpengalaman di bidang pengawetan, tolong di share donk caranya. ane pingin makanan ane.. ini mampu bertahan maksimal 3(tiga) bulan tanpa bahan pengawet. agar ane bisa jual online, bisa stok banyak dll. Untuk saat ini yang sudah berjalan,.. hanya mampu bertahan 2 - 3 hari,. jadinya ane masih mikir-mikir untuk melanjutkan usaha ini. Sekali lagi.. tolong donk gan,.. share, saran, dan masukannya. Terima Kasih.