16 Makanan ini Kuliner Khas Indonesia yang Cukup Populer tapi Aslinya dari Belanda, Ada Odading juga Lho Gansist!








Salah satu contoh bangunan peninggalan Belanda yang terkenal adalah Gedung Fatahillah dan Museum Bank Indonesia yang berada di Kota Tua Jakarta. Bangunan-bangunan ini menjadi saksi bisu dari penderitaan yang dialami rakyat Indonesia saat masa penjajahan. Di Kota Bogor, terdapat Istana Bogor yang juga merupakan bangunan tua peninggalan Belanda.

Stasiun Tanjung Priok di Jakarta Utara juga merupakan salah satu contoh bangunan peninggalan Belanda yang masih berdiri kokoh. Walaupun telah mengalami renovasi, bangunan ini tetap mempertahankan bentuk dan struktur utamanya karena tidak rusak. Hal ini dikarenakan bangunan peninggalan Belanda umumnya dibangun dengan metode konservatif yang membuatnya lebih kuat.







Melalui peninggalan-peninggalan Belanda ini, kita dapat mempelajari sejarah dan menghargai perjuangan bangsa kita dalam meraih kemerdekaan. Penting bagi kita untuk menjaga dan merawat bangunan-bangunan bersejarah ini agar tetap dapat dinikmati oleh generasi-generasi mendatang.

Pun itu berlaku soal makanan lho gansist, mungkin ada yang belum tahu kalau jajajan yang kemarin populer bernama odading pun sebenarnya berasal dari Belanda, inilah beberapa karya Belanda yang sekarang jadi makanan khas Indonesia yang diambil dari beberapa sumber salah satunya dari buku Rijtaffel berjudul, Budaya Kuliner di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942:






Itulah 16 makanan khas Indonesia yang diambil dari peninggalan Belanda, itu setidaknya yang paling populer karena sebenarnya masih banyak lagi yang lainnya seperti ayam kodok, roti gambang, roti goreng, spiku, pastel tutup dan beberapa lagi diantaranya. Ini diambil hanya rujukan dari 2 sumber lho gansist, gimana kalau ditelusuri lagi.

Mungkin bisa sampai angka 50an jenis makanan Indonesia buah karya peninggalan Belanda, dari beberapa yang sering saya coba seperti semur, perkedel atau nastar itu memang makanan luar biasa nikmat.

Apalagi nastar kalau pas hari raya, makanan yang wajib dihabiskan saat itu juga padahal makan nastar 5 biji saja sebenarnya sudah bikin kenyang.


'Narasi dan Opini Sendiri'

Tulisan Sendiri:

@amekachi

Sumber Tulisan dan Gambar:

1

2