CARI
KATEGORI
KATEGORI
Home / FORUM / All / Food & Travel / Cooking & Resto Guide /
Asinan Mangga ala Bunda Oya, Mudah Buatnya Seger Rasanya
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/610101e84764d16b337b7b56/asinan-mangga-ala-bunda-oya-mudah-buatnya-seger-rasanya

Asinan Mangga ala Bunda Oya, Mudah Buatnya Seger Rasanya






Assalamu'alaikum

Apa kabar pecinta buah-buahan segar, juga pecinta lotis dan rujak? Semoga siang ini tetap dalam keadaan sehat dan bahagia tentunya, yang lagi sakit bisa cepet sembuh deh.

Jumpa kembali di Thread Bunda Oya, kali ini ingin buat yang segernya dapat pedesnya juga dapat, tapi bikinnya simpel nggak bikin ribet, nggak lama pokoknya cepet deh. Bahan utamanya juga mudah didapat apalagi kalau tengah musim gini, banyak banget di pasar. Namanya asinan mangga ya bahan utamanya mangga lah.

Penasaran gimana cara membuat asinan mangganya, duduk yang manis ya, yuk kita ambil dulu bahan-bahannya apa saja yang diperlukan untuk membuat Asinan Mangga ala Bunda Oya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat asinan mangga adalah sebagai berikut:

1. Mangga dua buah
2. Cabe merah keriting dua buah
Cabe rawit dua buah (Untuk rasa pedas tergantung selera pedas, kalau yang hobby pedas boleh tambahin cabenya)
3. Gula pasir 100 gram ini juga kalau ingin yang lebih manis bisa ditambah, fleksibel lah.
4. Garam satu sendok makan
5. Kacang tanah goreng dua sendok makan.

Cara membuat Asinan Mangga gampang banget deh, simak yuk gimana cara membuat nya:



1. Cuci mangga kupas kulitnya nya, kemudian cuci lagi. Bagi yang tidak suka rasa terlau asam bisa rendam dulu mangga beberapa jam dengan air garam, kemudian cuci tiriskan.





2. Iris memanjang mangga yang telah dikupas, sampai tinggal isinya.



3. Siapkan cabe, garam dan juga gula, kemudian uleg.



4. Taruh dalam wadah, campurkan mangga dengan sambal bolak-balik, aduk-aduk sampai rata, tidak perlu menambahkan air, karena air akan keluar dengan sendirinya.

5. Simpan di lemari es. Kalau Ane paling suka nyimpen semaleman, biar dingin. Nggak perlu disimpan di freezer juga kali.

Esoknya siap untuk dinikmati, mangga yang tadinya kaku menjadi lembek tapi tetap kres di mulut. Sambalnya terasa, ada manisnya, ada asinnya ada pedasnya, pokoknya rasanya itu nano-nano banget lho. Jangan lupa tambahkan kacang tanah goreng waktu ingin menikmati asinan ala bubda Oya ini, biar rasanya makin yummy.
Seger banget dinikmati di cuaca seperti siang ini yang panas membahana.

Bagaimana agan sista semuanya, tertarik untuk membuat asinan super duper mudah, kakau tertarik silahkan bole dicoba, mudah banget kok cara membuatnya.

Okey deh Agan Sista semuanya, sampai di sini Thread dari Ane, sampai jumpa di Thread selanjutnya, tetap bahagia bersama keluarga tercinta, bye ... bye ...


Opini pribadi
Sumber gambar dok.pri
profile-picture
profile-picture
profile-picture
enyahernawati dan 13 lainnya memberi reputasi
Jadi pgn neh makan yg seger2 hahhaa
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
profile picture
TS trifatoyah 
KASKUS Plus


Bikiiiiiiiiiiiiiin
profile picture
Richy211 
KASKUS Plus
@trifatoyah hahha iyaa bundaa
profile picture
TS trifatoyah 
KASKUS Plus
@Richy211 siiiiiiip bikin yang banyak bisa bagi-bagi
profile picture
Richy211 
KASKUS Plus
@trifatoyah hmmm iyaa bundaa lupa akuuu
profile picture
TS trifatoyah 
KASKUS Plus
@Richy211 Bikin ajasa
Memuat data ...
Menampilkan 1 - 5 dari 5 balasan
×
GDP Network
© 2021 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di