Manfaat Lada atau merica untuk kesehatan tubuh manusia dan cara pengolahannya
Lada atau yang juga disebut merica atau sahang, yang memiliki nama latin Flautist Nigrum merupakan tanaman yang kaya akan bahan senyawa, seperti minyak berminyak, minyak lada, dan pati. Lada memiliki sifat yang agak keras, berapi-api, hangat, dan antipiretik. Tanaman ini memiliki produk organik yang agak bulat, dengan ukuran lebarnya 1-2 milimeter. Pada umumnya, orang biasanya mengukur produk alami lada untuk menghasilkan lada putih dan lada hitam untuk persiapan. Tanaman ini merupakan salah satu alat tukar dunia dan lebih dari 80% lada di Indonesia untuk ongkos kirim ke luar negeri. Apalagi lada memiliki gelar The Lord of Zest (Ruler of Flavours) di mana minat lada di planet ini pada tahun 2000 mencapai 280.000 ton. Lada merupakan salah satu tanaman yang diciptakan kembali dengan biji, namun banyak peternak yang suka melakukan penyadapan untuk membuatnya. Mereka memotong batang dengan panjang sekitar 0,25-0,5 meter.

Keunggulan lada putih
1 Menenangkan Penyumbatan Hidung
Jika kita mengalami hidung tersumbat, kita bisa memanfaatkan lada putih ini untuk mengatasinya. Karena ada dekongestan yang khas pada lada, yang dapat mengurangi cairan tubuh di hidung. Ketika hidung tersumbat, cairan tubuh secara teratur berkembang di daerah pernapasan. Pendekatan terbaik untuk memanfaatkannya adalah dengan mencampurkan sedikit merica dengan sup, seperti sup dan membakarnya selagi hangat.

2 Mencegah Kerusakan Sel di dalam Tubuh
Alasan kerusakan sel-sel dalam tubuh adalah karena adanya ekstremis bebas yang masuk ke dalam tubuh. Anda dapat mencegah kerusakan sel dengan penerimaan agen pencegahan kanker yang memuaskan dari sayuran dan produk organik. Selain dari makanan berdaun, Anda juga bisa mendapatkan penguat sel ini dari lada. Karena lada juga memiliki kandungan gen pencegah kanker yang tinggi dan memiliki efek menenangkan yang dapat mencegah kerusakan sel.

3 Lada terpisah juga dapat menahan perkembangan bakteri. Ini karena sifat antibakteri yang ditemukan pada lada putih yang dapat mencegah organisme mikroskopis mengisi makanan.

4 obati penyakit lambung
Lada putih ampuh untuk mengatasi masalah yang terjadi di perut. Karena konsentrat yang terkandung dalam lada hitam juga memiliki sifat antibakteri dan menenangkan.

5 dapat meredakan nyeri sendi
Sifat meredakan lada dapat mengurangi iritasi dan nyeri sendi bagi korban radang sendi karena kandungan piperine di dalamnya. Sesuai penelitian, kandungan piperin pada lada putih mampu menekan zat kimia prostaglandin yang memicu iritasi pada persendian.

6 mengontrol kadar glukosa
Minyak lada juga berhasil mengalahkan diabetes tipe 2. Kandungan piperin juga dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah. Sesuai penelitian, piperin juga dapat menahan protein amilase yang memisahkan pati menjadi kandungan glukosa.

sumber

https://kopi17an.com/manfaat-lada-at...pengolahannya/