Assalamu'alaikum
Hai ... hai ... Agan Sista semuanya di seluruh Nusantara, Apakabarnya hari ini? semoga tetap semangat, sehat senantiy tentunya.

Jumpa kembali dengan Thread kuliner Ane, kali ini Ane ingin mengajak pecinta coklat merasakan sensasi lumernya di mulut, apalagi kalau bukan kue yang sangat cocok buat disantap saat kumpul-kumpul keluarga.

Inilah dia Kue balok Brownies Khas Bandung



Mau kue ini nggak usah jauh-jauh ke Bandung Gan Sist, terutama untuk yang berada di wilayah Pekalongan, karena kue ini dijual di Pekalongan juga. Tentunya dengan harga yang terjangkau.
Pemhgemar coklat pasti suka banget nih. Ayo merapat di mari!








Kuenya bikin nagih, lumer di mulut dah pokoknya. Tapi kalau Gan Sis mau buat sendiri jua okey, buat cemilan musim hujan, kan suasananya jadi rame.




Berikut ini Resep membuat kue balok Brownies yang lumer di mulut..

Bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai berikut;

150 gr tepung terigu segitiga biru, Karena lebih baik hasilnya

3 sdm Gula pasir

1 btr Telur

1 sdm Susu bubuk

1 sdm Coklat bubuk

100 gr Dark coklat

3 sdm Mentega

1/2 sdt Baking powder

Vanili secukupnya aja

1/2 sdt Garam

3 sdm Minyak goreng

Cara membuat adalah s bagai berikut;

Langkah pertama, Kocok gula, telur, vanili, dan garam 

Langkah kedua, Tim mentega dan dark coklat aduk rata dinginkan
 
Langkah ketiga, Jadikan satu bahan kering tepung terigu, coklat bubuk, susu, tbm lalu ayak.

Langkah keempat, Masukan mentega air campur dark coklat tadi yg sudah dingin ke dalam kocokan telur tambahkan minyak goreng aduk pake spatula ya lalu masukan bahan kering yg sudah diayak tadi kemudian aduk aduk-aduk rata lalu cetak pake cetakan kue balok jangan lama lama manggang ny cukup 5 menit aja dengan api kecil ya Gan Sist, dan hasilny nanti kuenya garing di luar dan lumer di dalamnya, pokoknya yummy beud deh. Hehehe.

Penasaran dicoba aja Gan Sist, atau mau beli jadi, semua terserah Anda, yang penting satu, ada duitnya, ya nggak? Ya iyalah kalau nggak ada duitnya emang mau beli dari mana hahaha.

Udah dulu Thread dari Ane, semoga berkenan, bisa kembali bertemu dengan Thread kuliner Ane selanjutnya yang tentunya bervariatif. Selamat liburan bareng keluarga di manapun Agan Sista berada.
Dan jangan lupa untuk bahagia ya.

Cendol komen dan ratenya ditungguin,
Bye ... Bye ...

Opini pribadi
Dok. Kedeai kue balok brownies