Tomat merupakan salah satu sayuran yang bermanfaat dan kaya akan vitamin. Meskipun strukturnya seperti buah, tetapi tomat masuk dalam kategori sayuran. Salah satu kandungan vitamin dalam tomat yakni vitamin C, maka tidak heran jika tomat rasanya agak asam. Tomat bisa dicampurkan ke dalam masakan misalnya untuk sop, oseng/tumis, sambal dan salad. Selain itu, tomat juga bisa dikonsumsi langsung ataupun dibuat minuman seperti jus tomat segar. Jenis tomat yang digunakan biasanya tomat buah atau tomat granola.

Pada umumnya tomat dari bentuk buahnya dibedakan menjadi empat macam yaitu tomat buah atau tomat granola (memiliki bentuk bulat dengan pangkal mendatar), tomat gondol (bentuknya lonjong dan biasa dipakai untuk bahan baku saus), tomat sayur (memiliki tekstur keras dan rasanya agak asam), tomat cherry (bentuknya kecil dan rasanya juga asam).

Tanaman tomat tidak hanya bisa tumbuh di lahan terbuka, tetapi juga bisa di hidroponik, taman vertikultur dan media pot atau polybag. Menanam tomat di media pot atau polybag bisa jadi solusi praktis untuk lahan sempit seperti di daerah perkotaan. Menanam tomat dalam polybag bukanlah hal yang sulit. Yang harus diperhatikan adalah jenis tomat dengan varietas unggul, kondisi iklim dan ketinggian tempat.




Sumber: sini


Benih tomat yang berupa biji harus melalui proses persemaian hingga menjadi bibit tanaman. Pilihlah tempat yang terkena sinar matahari langsung dan terhindar dari hujan.

Tanamkan benih tomat pada polybag yang sudah diisi dengan media persemaian. Beri jarak kurang lebih 1 cm kedalam media itu, tutup permukaannya dan siram dengan air secukupnya. Sebaiknya, setiap polybag diisi satu benih saja.

Penyiraman pada benih yang telah disemaikan bisa dilakukan 2 kali sehari pada tanah gembor dan harus dilakukan secara hati-hati agar tidak merusak permukaan persemaian.

Proses selanjutnya adalah pemupukan dalam jangka waktu dua minggu dengan menggunakan pupuk cair organik atau kompos. Bibit tanaman tomat bisa dipindahkan dari media persemaian setelah 30 hari atau sudah tumbuh 5 helai daun. Siapkan media tanam dari polybag yang diisi dengan tanah, arang sekam dan pupuk kompos dengan perbandingan 2:1:1.

Ada dua cara menanam tomat dari tempat persemaian ke dalam polybag. Yang pertama adalah memindahkan bibit dengan dicabut, tetapi dengan cara disiram dengan air terlebih dahulu agar media tanam menjadi lunak. Yang kedua dengan cara diputar yaitu tanaman tomat diangkat dengan media yang ada di sekitarnya.



Sumber: sini


Memelihara tanaman tomat dalam polybag pun sangat gampang. Kita harus memerhatikan kesehatan tanaman dari penyakit yang bisa menular melalui akar. Siangi gulma atau tumbuhan pengganggu secara rutin juga. Selain itu kita harus siram tanaman tomat dua kali sehari, tetapi jangan sampai basah agar akar tidak busuk.


Pemeliharaan tanaman tomat dalam polybag relatif mudah. Kesehatan tanaman lebih terkontrol karena terhindar dari penularan penyakit lewat akar. Jaga agar media tanam tidak terlalu kering. Siram setidaknya 2 kali sehari, tetapi jangan terlalu basah untuk menghindari akar busuk. Tanaman tomat sebaiknya diberi ajir sebagai penopang.

Pemberian pupuk dilakukan satu minggu atau setiap bulan apabila tanaman tomat terlihat kurang subur. Sedangkan untuk memberantas hama, bisa dibasmi secara manual atau menggunakan pestisida organik yang ramah lingkungan.




Sumber: sini

Apabila tananaman tomat sudah berbuah, kita bisa melakukan proses panen kurang lebih 3 bulan. Jangan lupa petik buah tomat yang sudah matang dengan ciri-ciri berubah warna dari hijau ke kuning-kuningan atau tepi daun dan batang menguning. Sebaiknya memanen buah tomat pada kurun waktu 2-3 hari dan pada pagi atau sore hari.


Demikian ulasan cara menanam tomat pada media polybag. Jadi, siapa saja bisa menanam tomat meskipun minim lahan. Mengonsumsi sayuran yang ditanam sendiri memang lebih aman dan alami.



Sumber: sini