Mampir ke Bangkok, Ini 9 Jajanan Kaki Lima Enak yang Wajib Dicicipi

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
Mampir ke Bangkok, Ini 9 Jajanan Kaki Lima Enak yang Wajib Dicicipi

acabindonesia

02-02-2019 10:33

Mampir ke Bangkok, Ini 9 Jajanan Kaki Lima Enak yang Wajib Dicicipi

Jakarta - Pada akhir tahun ini jajanan kaki lima Bangkok akan dihapus. Sebelum lenyap dari jalanan Bangkok, cicipi dulu kelezatan sajian kaki limanya.

Bangkok merupakan salah satu kota dengan street food tersohor di dunia. Pemerintah kota Bangkok berencana menghapus pedagang kaki lima. Agar jalanan rapi dan tidak macet.

Jajanan kaki lima Bangkok terkenal enak, porsinya royal dan harganya terjangkau. Jika ada rencan berlibur ke Bangkok sebelum akhir tahun, Asiaone memberikan rekomendasi jajanan enak di Bangkok.

1. Ob Woon Sen

Spoiler for :

Ob Woon Sen, bihun dengan seafood. Makanan ini merupakan salah satu sajian klasik di Bangkok. Mie dari tepung beras ini dipanggang dalam panci logam bersama udang dan kepiting. Dibumbui akar ketumbar dan alkohol lokal.

Salah satu kedai populer penjaja Ob Woon Sen terletak di Khlongsan, dekat pintu keluar stasiun BTS Wong Wian Yai.

2. Pad Thai

Spoiler for :

Ini sajian ikonik Bangkok, mie goreng. Berupa mie beras dimasak dengan telur dan udang. Pad thai dapat ditemukan di seluruh Thailand. Anda bisa cicip salah satu kedai di Charoen Rat Road, Khlongsan. Kedai ini bahkan membuat sajian lebih spesial dihidangkan di atas daun pisang dengan ekstra udang goreng kering.

3. Tue Huan

Spoiler for :

Tue huan atau ter huang kiam chye adalah sup jeroan babi. Hidangan ini juga ada di Singapura. Di Bangkok, selain dengan jeroan dan usus, tue huan juga disajikan bersama potongan gumpalan darah babi dan sayuran lokal. Hidangan ini cocok dimakan setelah minum alkohol. Anda dapat mencicipinya di banyak tempat seperti daerah Yaowarat dan Silom.

4. Gai Yang

Spoiler for :

Gai yang adalah hidangan ayam bakar dengan sticky rice atau ketan kukus. Makanan ini biasa jadi sajian sarapan, ayam bumbu dibakar dengan api arang dan dinikmati dengan ketan kukus dalam kantung plastik.

Agak sulit menemukan makanan ini. Tapi Anda bisa coba lihat penjaja keliling di dekat pasar lama di Nang Lin Chee.

5. Khanom Buang

Spoiler for :

Khanom buang, crepes Thailand. Crepes lipat renyah tipis isi krim meringue ditambah taburan kelapa parut. Ukurannya kecil hanya setelapak tangan mirip kue lekker. Tidak sulit menemukan jajanan ini, kunjungi saja jalanan padat yang mengarah ke dermaga di Wang Lang.

6. Kanom Krok

Spoiler for :

Ini camilan populer di Bangkok, bentuknya kecil bundar mirip serabi tapi dibuat dalam wajan masak takoyaki. Jajanan ini punya rasa seperti kue kelapa, dengan bagian tengah lembut seperti lava cake. Terbuat dari bahan sederhana, tepung beras, santan, gula dan garam. Anda bisa mampir di penjaja seberang restoran Hai Som Tang di Soi Convent.

7. Pla Pao

Spoiler for :

Pla pao adalah ikan bakar kulit asin. Satu ikan utuh, biasanya tilapia atau ikan gabus, diisi herba kemudian dibalur garam dan dibakar di atas api arang. Selanjutnya ikan disantap dengan sambal hijau.

Menyusuri jalan diluar Central World ke arah persimpangan Pratunam, banyak penjaja pla pao yang bisa disinggahi.

8. Khao Niaow Tu Rean

Spoiler for :

Khao Niaow Tu Rean adalah nasi ketan dengan durian matang dan saus santan. Rasanya manis gurih. Di daerah Yaowarat, banyak kedai yang menjual sajian lezat ini.

9. Kuay Teow Ruea

Spoiler for :

Salah satu makanan wajib cicip di Bangkok, kuay teow ruea. Mie kuah gaya Thailand dengan rasa kuat sehingga mungkin banyak dijauhi turis. Bau tersebut berasal dari tambahan darah babi saat memasak sup.

Sau porsi kuay teow ruea berisi mie dan daging babi rebus, bila ingin tambahan darah, penjaja akan menambahkannya. Sajian biasa ditemukan di dekat stasiun BTS Saphan Taksin di Bangrak. Karena ukurannya yang kecil, satu pelanggan biasa memesan banyak porsi.

Sumur: https://food.detik.com/info-kuliner/...cipi-2/5/#news

Bila Berkenan: