SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
TS
dman
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Quote:
Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut:
SCAK THREAD RULES
Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan
Introduction
How To
Tips n Trick
Buying Guide
Quote:
GRINDER
Range 500.000 Hario Mini Slim 509000
Ceramic Conical Burr, manual
Latina Sumbawa 155000
Ceramic Conical Burr, manual
Latina Gravity 132000 max 2kg Latina Newton 258000 max 3kg Hario scale 1080000 max 2kg, ada fitur timer Brewista Smart Scale 1200000 max 2kg, water resistant, USB rechargeable Brewista Smart Ratio Scale 1500000 kayak versi Smartnya tapi bisa hitung yield
(ratio air yang seharusnya keluar dari jumlah air yang masuk) Acaia Pearl 2350000 max 3kg, USB rechargeable, bluetooth connection Acaia Lunar 3650000 max 2kg, USB rechargeable, water resistant, bluetooth connection Timemore Blackmirror Dual sensor 2650000 max 2kg, bisa hitung yield, USB rechargeable
:nyantai
Quote:
Spoiler for arsip:
Daftar Isi untuk coffee gathering & jalan ngupi, Café/Coffee review dan Artikel kopi:
Original Posted By orang sakit►Selamat malem gan n sis, ijin curcol dikit.
Baru kali ini minum espresso nggak ada creama.
Ngopi di skala coffee, tapi baristanya nyetok bean yg udah di grind cukup banyak. Jadi pas order, bubuknya ditaroh di portafilter langsung bikin espresso. Jadinya creamanya gak keluar sama sekali. Busyet dah. Nyesel ane bayar espresso kayak gitu. Pas dibilangin, kalo bubuk kopinya udah abis baru ngegrind dadakan lagi koq. Busyet dah.
Saran nih buat yg punya kedai kopi, kalo bikin espresso jgn males. Grind kopi pas mau bikin espresso, jangan pake bubuk kopi yg digiling dari kapan tau please.
Kalo ke kedai itu lagi, ogah ane pesen minum espresso based. Mending kopi tubruk.
NB: kedai kopi yg dimaksud ada di daerah Puri Beta Ciledug, kalo ada yg iseng kesana silahkan edukasi si "barista" cara bikin kopi yg betul. Sekian terima kasih.
pake grinder doser ya gan yang ada chambernya? itu memang risiko kalau ada doser jadi ada sisa kopi hehe.. kalau dibuang jadi pemborosan, kalau dipakai untuk espresso jadinya yaaa gitu deh..
