alexa-tracking
Kategori
Kategori
Home / FORUM / All / Food & Travel / ... / The KASKUS Bar /
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus)
4.83 stars - based on 24 vote 5 stars 0 stars
1024
1024
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/000000000000000000866856/scak-specialty-coffee-association-of-kaskus

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus)

Daftar Isi untuk coffee gathering & jalan ngupi, Café/Coffee review dan Artikel kopi:

Coffee Gathering & jalan ngupi:

- Coffee Gathering - Malang, 17 - 18 May 2008 by: dman
- perjalanan orang kebanyakan ngopi by: littlehope
- crema art by: littlehope
- SCAK Gathering, Jakarta - Senin, 23 Juni 2008 by: dman
- lanjutan jalan ngupi di PasPles by: dman
- Jalan ngupi SCAK, Bandung 25 Juni 2008 by: dman


Café/Coffee review:

- Kunjungan ke Ritual Coffee To Go by: Gambarello
- Kunjungan Singkat ke La Tazza by Gambarello
- kunjungan ke Break Coffee n Book, Jogja by: wallflowers
- Kunjungan ke Grand Indonesia by: Gambarello
- Liputan Kopi di Bilangan Senopati by: Gambarello
- Kunjungan ke Blümchen Coffee by: Gambarello
- Kunjungan ke Grand Indonesia (Lagi) by: Gambarello
- SCAK Gathering, Jakarta - Senin, 23 Juni 2008 (Day 1) by: Gambarello
- Kunjungan ke STC Senayan & Ratu Plaza by: Gambarello
- Kunjungan ke Schibello Caffé & Showroom, STC Senayan by: Gambarello
- Kunjungan ke Miko Coffee, Sarinah Building by: Gambarello
- Kunjungan ke Les Classique & Cafe Amor, Kemang Raya by: Gambarello
- Kunjungan ke Petro Cafe by: Gambarello
- Kunjungan ke Huize van Wely (camus coffee), Plaza Indonesia by Gambarello


Artikel kopi:

- Espresso machine & grinder by: mobius
- Tamping by: mobius
- Extraction by: mobius
- tune up cheats by: FreshRoasted
- Coffee Drinks Illustrated by: dman
- Coffee roaster bermutu bikinan Indonesia by: FreshRoasted
- tips menyeduh kopi by: Nikho
- Humor: Obrolan Kopi by:Gambarello
Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!
Thread sudah digembok

Kunjungan ke Miko Coffee, Sarinah Building

Sabtu, 12 Juli 2008 janjian ama mbah Hope di Sarinah Building jam 16.00 buat cobain kopi di Les Classique dan Cafe Amor Kemang Raya. Mbah Hope langsung dari Bandung jam 13.00 naik travel turun di Sarinah. Eh, sekitar jam 15.00 mbah Hope sms kalau dia sudah di Sarinah dan sekarang lagi makan McD dulu.

Saya sampai di McD Sarinah jam 15.20, ketemu mbah Hope dan keluarga yang lagi asyik makan. Karena tidak mau menggangu acara makan mereka, saya putuskan untuk menunggu di Miko Coffee saja.


Miko Coffee

Ini lho Miko Coffee.


Di sini menggunakan mesin La Scala 2 group dan ada 1 grinder tapi merk tidak tahu. Pesan single espresso Dolce (Strong), untuk espresso menggunakan coffee pod yang dikemas 1 bungkus ya 1 coffee pod. Sebelum coffee pod ditaruh ke dalam portafilter, saya sempat minta ke mas barista untuk lihat pod-nya. Pas saya pegang dan saya cium pod-nya koq bau apek yah?

Setelah extract selama 15 detik, ini lho single espresso Dolce Miko Coffee:


IMHO single espresso Miko Coffee:
Penampilan : Cup demitasse tipis dan agak panas.
Crema : Tipis.
Aroma : Acid Moka, Alcoholly.
Flavor : Choco, Soury with Acid Wine Finish.
Acid : Tangy.
Body : Light Medium.


Habis dari Sarinah, bareng mbah Hope langsung menuju Kemang Raya untuk mencoba Les Classique dan Cafe Amor.







Disclaimer only:
- Review ini dibuat berdasarkan apa yang dirasakan lidah saya, yang belum tentu sama dengan yang dirasakan lidah orang lain.
- Review ini dibuat oleh saya dengan kapasitas yang masih newbie.
- Review ini dibuat secara jujur & obyektif, tanpa ada niat untuk melebih-lebihkan atau menjelek-jelekkan atau membanding-bandingkan dengan tujuan untuk menguntungkan atau merugikan atau mendiskreditkan pihak-pihak tertentu.
- Review ini bukan merupakan promosi atau propaganda pihak-pihak tertentu.
GDP Network
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved
Ikuti KASKUS di