ini martabak murah meriah gan,bs ngobati rasa pengen walau uang d kantong tipis:D https://s.kaskus.id/images/2017/05/21/9567551_201705210230210353.png https://s.kaskus.id/images/2017/05/21/9567551_201705210230380122.png https://s.kaskus.id/images/2017/05/21/9567551_201705210232080908.jpg
lap sambil pakein tepung...ga bakal lengket :2thumbup ok,ntar sy coba gan,berarti sm dg loyang umumnya yg dr besi cor ya :iloveindonesia:shakehand2 btw agan jg pke loyang mini yg isi 4 gt:D
Iya Bro ane pake resep yg di depan koq, cm ane sm kyk gan nero cocok nya agak encer dikiit.. Sama nuang adonan nya agak banyakin aja, Kmrn nuang ada yg krg banyak jd nya ga ngembang.. kl loyang ky gt biar gk lengket,apa penanganannya sm dg loyang yg dr besi cor bro
gunung apa dulu ni,gunung fujiyama,apa gunung slamet,resep ud lengkap di depam bro,rajin baca udh baca semua,mengikuti jg sejak thread lama bro.cm gk ada alat ukur di rumah,jd kl buat hny pke sendok,dan air di kira2 udh pas aja..... perjalanan dr buat martabak bantat ,trus martabak bolu,sampe skrg
Ngga di kasih Bro, hrs ny pake biar rata panasnya.. itu bwhnya yg full cor y bro..... itu resepnya gmn ya.....ane nyoba kok gk bs bgus ky gt. nyobanya sih pke 7 sdm gunung tepung,gula 3sdm,telur 1,bpda 1/4sdt dan soda 1/2sdt,vanili 1/4sdt apa ada yg kurang bro...... kdg jg bau amis telur terasa pdh
https://s.kaskus.id/images/2017/04/28/9223789_20170428114517.jpgt. https://s.kaskus.id/images/2017/04/28/9223789_20170428114541.jpg https://s.kaskus.id/images/2017/04/28/9223789_20170428114602.jpg itu sm pny ane bro.....pny ente bwh nya di ksh lempengan gk kl lg masak.
fotonya nggak jelas bro, cb cari pencahayaan yg bagus, atau kalo mau pake flash dr agak jauh syg nya udh hbs bro.......:D
https://s.kaskus.id/images/2017/04/28/9567551_201704280650260675.jpg https://s.kaskus.id/images/2017/04/28/9567551_201704280650540637.jpg sy lbh suka yg mini gan,ukuran 11cm.......rasa lumayanlah.tp kl ane cermati kok agk kenyal/liat gt ya.apa kemungkinan d campur sm tepung tapioka.jd kl udh adem
ts kyaknya baper krn sering nonton zombie.tp ngomong2 film zombi yg paling bagus apa ya.pengen nonton gan:ngakak
biar nggak terlalu padat coba adonannya dibikin enteng bro, ada kalo nggak salah di halaman pertama yang tips2 di spoiler baru menyelam ke page awal.berarti mainin api wkt masak y gan.biar mendapatkn adonan yg enteng.
ini hasilnya pke loyang 11cm alumunium cor.......hasil kmrin ane perbaiki lg dg di uleni lbh lama biar kalis.....menurut suhu di sini gmn hasilnya. https://s.kaskus.id/images/2017/03/21/9567551_201703210855590197.jpg https://s.kaskus.id/images/2017/03/21/9567551_201703210856130837.jpg gmn agar emp
bagus bro, kegiatan kalo nguleninya mateng dagingnya mengkilap. btw itu merah2 kenapa? owh itu merah selai strawberry gan.d rmh cm ada selai sm keju:D buat pg.sampe sore msh empuk.tp pngen lbh lembut dan empuk lg harus mainin di apa ya gan.? apa di ksih ragi ya? tu ane cb pke susu sdkit di adonanny
ini hasilnya pke loyang 11cm alumunium cor.......hasil kmrin ane perbaiki lg dg di uleni lbh lama biar kalis.....menurut suhu di sini gmn hasilnya. https://s.kaskus.id/images/2017/03/21/9567551_201703210855590197.jpg https://s.kaskus.id/images/2017/03/21/9567551_201703210856130837.jpg
Kulit tebal, serat masih ngeroti.. Nguleni bisa blm kalis or panasnya blm pas ini nguleninya masih kurang kalis, loyangnya juga pengaruh kayaknya, coba pake langsung loyang besi cor aja bro, beli yang ukuran 20/22 atau 22/24, yang standar harganya paling 120 - 150ribu, masih enak dibuat pake kompor
minta kritikannya suhu.lg bljr buat yg pke cetakan 11cm bahan alumunium cor.sepertinya ngadon kurang kalis dan panas cetakan kurangkah suhu :iloveindonesia:malu: https://s.kaskus.id/images/2017/03/18/9567551_201703180812090082.jpg
smua itu btuh proses,nanti klo kita ud bisa mendapatkan hasil yg bagus,kepuasan sndiri,plajari setiap kesalahan yg kita buat,jadi kita bisa tau cara memperbaikinya ok gan mksh motivasinya.....ane bljr yg mini,soalnya dsini kl yg loyang besar kurang laku.mlh yg ukuran mini 11cm mlh laris.hrg pun ter
nguleni pke mixer pun bagus asal tau tekniknya,biasa kalo bantat penyebabnya panas loyang blum pas,pke loyang apa?,adonan mau sebagus apapun panas loyang blm pas gak bakal jadi martabaknya bantet,kalo jadi bolu kmgkinan teknik nguleni salah,teori2 disini gak segampang prakteknya,mesti dplajari de...
nah tapi udah pernah coba bikin blm? udh berkali2 gan.dr hasil berkali2 bantat trus.....ampe hasil ky bolu smpai nyoba cm terigu gula dan soda aj.cm hasilnya ulir blm bagus.....ap mgkin gk di uleni pke tangan gt y gan.....selain itu jg hasilnya msh pucat gt:malu:
