Thanks to agan mxdopod , berkat sarannya tentang cara mainin api, alhamdulillah sekarang udah bisa bikin dan udah jualan walaupun baru jualan 2 mingguan, modal mental sih hehe.. Martabaknya udah ngembang, lembut, berserat bagus, tebel, legit. Resepnya sederhana banget, ane cuma pake Terigu cakra ...
Resep emang hanya soda kue.. klo tukang martabak ga ngasih tau pengembang rahasia.. tanya ajh tempat toko bahan kue.. sya nanya tempat toko bahan kue klo tukang martabak biasanya beli bahannya apa ajh.. ternyata hanya soda kue..
Hasil nanya sana-sini di dunia maya dan dunia nyata... Bukan dunia lain ya... Empuk smpe keesokan hari... Tanpa pakai pijer/borax, tawas, citrun, asam cuka dll... Sprti di berita2 itu.... http://s.kaskus.id/images/2016/08/06/8954310_20160806020327.jpghttp://s.kaskus.id/images/2016/08/06/8954310_20
