selamat malam minggu bagi yg merayakan 😁 ..pertanyaan selanjutnya dr ane gan maaf kalo sebelumnya sudah pernah ditanyakan atau blm ngga tau gan.. gimana cara mengatasi grinder 600N.. grinder bekas dipake flores misal, lalu setelahnya kita ingin membuat toraja. tp di grinder itu ada sisa flores
Master darimana :ngacir: Gue aja masih dibully sana sini ah :ngacir: wkwkwkwkwkwkwk Blending mending jangan dulu gan hehehe.. Blending susah, mesti sering banget cupping, imajinasinya juga kadang agak berlebihan tuh blending :ngacir: Untuk awal, ane rekomen beli 3 jenis kopi, dibuat tubr
ya intinya rasa kopi itu ga melulu pahit. coba minum kopi tanpa gula buat coba belajar. kesan pertama pasti pahit, karena itu persepsi yang timbul di otak. tapi coba rasa"in lagi, pasti beda rasanya di tegukan ke dua dan seterusnya, karena rasa pahit itu dari kandungan kafeinnya, dan buat note
alhamdulillah pas banget lg ada master yg on.. makasih juragan.. post yg membantu sekali. jadi semakin yakin gan saya. rada bingung dikonsep gan mau dibawa lewat mana.. pertamanya saya berfikir gini, lebih baik lidah saya yg menuruti rasa kopi orang sini.. atau lidah mereka yg akan saya ajak unt...
tanya aja gapapa :) saya jawab tentang alat aja ya. setiap metode mempunyai cara seduh (namanya juga beda metode) dan karakter (rasa, dan kemungkinan aroma) tersendiri. untuk espresso (machine/rok presso), target sebenarnya adalah membuat kopi itu balanced asam dan paitnya. ciri cirinya pada atas
kebetulan saya di Tanjungpinang juga gan,, dan kebuetulan buka coffeshop atau bahasa indonesia nya kedai kopi .. mungkin agan mau berbagi cerita tentang budaya kopi enak di tanjungpinang boleh lgsung dtg aja ke tempat saya jl. soekarno hatta (depan depot ayam penyet) saya juga masih banyak bela
sebelumnya makasih gan udah mau meladeni. ..dominan rasa gan, kudu ori arabica atau mix robusta? klo untuk longblack atau americano (eh, sama ngga sih? hehe) buat tester lidah saya yg masih awam ini ada rekomend or not gan.. merk or brand dr mana yg laris or familiar di kalangan para master.. mi...
permisi kaskus.. selamat malam para penghuni.. yg tak lain para masterpiece coffee.. perkenalkan saya "bayi yg baru lahir di dunia ngopi ini" beruntung sekali saya yg masih "buta" lmu kopi bisa bertemu dengan forum ini banyak ilmu yg saya dpt dr hasil begadang ngepoin forum in
paling parah malah saking ruwetnya pikiran.. pas slese mandi terbesit pertanyaan, aduh udah sikat gigi belum ya gue..?! 😄
