Itu yang meneliti adalah orang PAdang sendiri, yang makanannya banyak santannya. Takutnya isi penelitiannya kurang independen. Pembandingnya juga dengan minyak kelapa itu sendiri, bukan dengan minyak lain. Coba diteliti oleh pihak luar yang gak pernah / jarang / tidak begitu suka masakan Padang, mu
