sama sama agan, kalo sama frenchpress paketan dari kopi kapal nyelem sama ga gan? kalo yg dari kapal nyelem, french press nya mirip punya delicia bahannya. cuma kalo saya, plungernya saya ganti punya akebonno.
http://s.kaskus.id/images/2015/12/18/7250211_201512180137550776.png makasih buat agan danuwisesa, buat incipannya. teman2 dari Mojokerto akan ikut incip. :2thumbup
Wahh kl agan dijakarta bs saling tukeran hasil roastingan nih, anee juga skrg msh roasting manual... Kali aja bs share ilmu gan.. iya gan, monggo. kalo saya sangrai lagi, saya incipi sekalian minta pendapat. terus terang saya masih sering gagal. terutama kalo nyoba sangrai light. :nohope:
Rasanya william harganya 16 jtan, kalo temen ane beli dari uncle john kapasitas 3kg, harganya 3digit gan Baratza encorenya dah berapa lama gan? dah pernah ganti sparepart blm Ane akuin gan roasting tradisionalnya agan top markotop, beberapa kali ane nyobain roasting manual gagal terus. makasih
iya gan, tapi dia komersil banget hehe mahal..... kata-katanya sih bakal ada untuk yg skala kecilnya, tapi nggak tau kapan keluarnya hehe btw kalo boleh tau, ngeroasting pake apa gan biasa? :D say alagi belajar-belajar nih roasting ehehehe wkwkw gw nggak tau dah nggak suka kopi luwak :ngakaks: iy
Selamat tengah malem agan agan. Mau nanya nih, harga mesin roasting kopi yang 3 - 5 kg berapaan ya kira kira? Jangan probat tapi, yang 1 kg aja gak akan kuat belinya juga. Mesin roasting lokal kayak william, toper, ato uncle john. Terimakasih sebelumnya. kalo yg merk kurang tau gan, cuma ada info
Iya hahaha gw mendukung sih, biar komunikasi antar benua lebih gampang, semua bisa via internet wkwk kan kalau ekstraksinya lebih dari 20 persen, nggak pasti semua org suka ahahaha gw lagi, gw mah pesennya frappe aja :ngacir: hahaha tp emang sih gan, standarnya naik semua, hehehe baguslah, semog
Ahahaha iya gan, nilai jual juga kok itu :D Tapi kalo belinya sama-sama dari koperasi bakal tetep sama-sama nggak jelas bahahaha kecuali udah punya kebon sendiri, nah itulah jelas :D Sesudah, hmm lebih tepatnya reflectometry, coba buka agtron coffee color analyzer di google hehehe Yup bener, past
Nah tuh ada master kopi di sana, datangin aja gan ajak diskusi jangan malu-malu. Teman ane di Jalan Ampera gan "Kedai Kopi Cafe&Roastery". kalau distributor banyak gan dan, tanya om gugel aja Mantap banget nih penjelasan agan andre:cendolb Nyangrai sendiri pake wajan gan? bagus be
Gan minta rekomendasi kopi yang enak dong,,saat ini cuma baru nyoba kopi aroma sama bali,,kalo bisa yang bikin melek tapi yang ada rasa manis2nya kaya kopi bali rekomen ane sih Arabika Wonosobo gan.
ooo gt...wah testing excelsa dulu deh..hahaha...:capedes waduh..hahaha..testing excelsa dulu br bs tw kopi liberika...hahaha... klo paporit ane sih ga byk..cuman toraja, ijen-raung, colombia supremo, letefoho (timor-leste), caffe timor (timor-leste).... :D setahu saya dari baca "Buku Pint
Oya gan mau tanya terutama yang pernah pake bellman,itu kalo di biarin lama apakah ada pengamannya seperti presto(keluar sendiri uapnya)atau tertahan terus,takutnya kelupaan terus meledak kan bahaya ada safety valve nya gan. tapi kalo dibiarin sampe vacuum bisa meledak juga :takut. soalnya dulu ud
ooo daerah bukit barisan...wilayah sumatra ya..ane jg pernah dpt inpoh katax di jambi jg ada jenis liberika bagus..oia btw liberika ini citarasax condong ke robusta ato arabica ato beda lagi ya gan? siap gan..ane add FB nya deh..thanks gan inpohx :D :ilovekaskuss hehehe..nama bourbon..kok kyk n
hahah :D iya gan oya gan agan pake alat apa di rumah? Kebetulan ane ikut pre order di otten dapat rox presso sama bellman kalo agan mau bikin latte art, pake 2 alat itu mah sudah mumpuni. cuma agak lama cari setelan yg pas.
http://s.kaskus.id/images/2015/11/23/7250211_201511230257060720.png ini salah satu kedai kopi di Mojokerto, dan yang satu itu brewer-nya. Kalo mau mampir bisa dicari kedai SMOODST.
Nanya dong buat agan2 yang sering pakai metode seduh manual v60: - Perbandingan kopi dan air? - Suhu brewing? - Waktu pre infusion dan total brewing? misi gan, cuma mau ngasih tau dari kebiasaan saya selama ini pas brewing pake v60 - perbandingan kopi dan air, bisa 1:15 atau 1:10 - suhu brewing
Halo agan2 para penikmat air hitam..... Salam kenal semua!!!! Ane baru gabung skitar 3blanan lah mencoba air hitam ini(walaupun kadang2 gak hitam) Ane kadang biasa pake french pres dan lebih sering pake moka pot.... Tapi sejauh ini belum bisa menemukan jati diri sebenarnya.... Biasanya ane pake
