Perlu Qt tahu kalau fase suatu zat atau senyawa pada umumnya memang ada tiga (gas, cair, dan padat) namun, telur yg bukan salah satu di antara ketiganya, karena telur termasuk ke dalam sistem dispersi koloid. Sehingga, sewaktu Qt merebus telur (terjadi proses fisika-kimia) protein telur akan meng...