Sebenernya masakan kayak gini bisa mahal juga karena bahan-bahannya mahal. Kualitas ikan dan sayurnya seger, dagingnya juga impor asli atau kalo lokal juga terjamin kualitasnya. Koki-koki itu kan gak cuma masak gan, mereka juga milih bahan. Kalo keliatan gak bagus, langsung ditolak (ya soal harga...
Ane belom pernah makan di Jackrabbit gan. Dan terlepas ane juga agak ill-feel liat Chef Juna di TV, menurut ane harga-harga di Jackrabbit ngga lebih mahal dibanding Loewy atau kafe-kafe high-end lainnya. Lebih mahal lagi makanan ala carte di hotel macem Marriott dan Ritz Carlton. Cuma emang TSnya...
