kalo menurut ane si gan itu bergantung juga pada kemasannya, kalo kemasannya bener2 steril sama kedap udara, trus proses pengolahannya juga steril, kemungkinan besar gak akn basi tapi nilai gizi makanannya aja yang ilang.. lagian makanan kemasan kan emg gak ada gizinya ya, hehehe