Ya, makanya cuma dibilas sekedar ngilangin garamnya aj jgn lama2. Juga air yg kluar dr steaknya itu air biasa bukan juice dr steaknya. Garam jg berfungsi melonggarkan serat protein yg ad dalam steak jd serat protein yg mengikat juice dagingnya bakal kendor daging jd lbih empuk dan juicenya bs klu...
Sekedar berbagi ilmu masakan italia: Spagetthi bolognese Biasanya dimakan pk fettucine tp pk spagetthi jg boleh. Resep: Saus bolognese yg authentic: Bahan: -Batang seledri (50g) potong tipis -Wortel (50g) potong kotak kecil2 -Bawang bombay (50g) cincang halus -Bacon/pancetta (150g) klo org islam ...
Gg kok itu cuman rumor aj asal dagingnya di lap ampe bener2 kering sebelum dimasak rasa gg akan berubah kok :D
