Makasih masukannya gan, terus terang cuma nyangkut dikit, soalnya istilah ini gue dapet dari temen dan gue masih baru banget di bisnis ini. Sekarang tempat udah gue buka dan semua gue tangani sendiri dengan memakai beberapa tukang masak. Bisa kasih masukan cara pengawasannya? gue bagi jadi 3 grou...
ikut nimbrung gan. Ane baru mau buka usaha F&B di jalan kayu tinggi, cakung. Kebetulan orang tua ada tanah disitu yg mau ane kelola, ide awalnya ane cuma ngeliat di sekitar situ gak ada tempat yg enak buat nongkrong dan ada banyak sekolahan. Lokasi di perumahan menengah ke bawah, tapi ane liat or...
