Agan bisa aja rasa kopi jujur baru tahu saya Gan...he3x liat dripper saya di lemari jadi bingung...antara Kalita, V60 dan Chemex saya mana yg sering bohong...he3x guyon Gan... marketing nya gan yang biasanya banyak boong nya :wakaka
THanks gan, nanti ane sekalian cari cari informasi lainnya, denger denger robusta juga sudah mulai ada yang ngelirik ya, tapi isunya doang sih. dari segi harga emang kalah jauh tapi dibanding arabika. klo enak di lirik gan wahahah , yang ane pernah coba tu robusta kopi pak wawan sama robusta pros
gan, batas tds air untuk ekstraksi kopi yang bagus itu mulai dari rentang berapa ya? ini ane nyobain make air tds nya 14 kok rasanya datar ya. standar scaa/ae klo ga salah baca 100 an sekian deh tds , tapi ada yang mazhabnya amdisian alias tds 0, ada juga mazhab lain yang tds 3-14 , klo di lab yang
Jadiin gan kuy kopdar mau kapan n di mana? ane domisli bandung tapi gan , mau di bandung aja wahahahah
Agan2 yang domisili di bandung, info dong roaster yang jual beans lumayan murah daerah mana aja ya? ane jual gan search aja di ig kopisans :)))
Nongol nya berdua bisa barengan gitu ya ? :D iya gan.. ga ada ujung nya kayanya nih :ngakak iya ya bener juga nyaris bareng , kopdar masi musim gak ya ? kopdar yuk dari dulu ga pernah jadi
Hehe, ane sih sarankan ya usahain ikut, biar tau yang bener tu gimana, dari dosen beneran. Kalo emang mau jadi bisnis ke depannya, anggap aja investasi bisnis.. kopi ma lubang kelinci ga berdasar belajar dikit lama lama bablas :wakaka , mending klo niatnya bisnis cari partner barista handal sama
Gan, numpang nanya, ane mau ncoba olah kopi robusta dari petik cherry tapi ga ane olah sampe di roasting. Kira kira biar karakter robustanya keluar pake metode apa gan? setahu ane emang robusta kafeinnya jauh lebih tinggi dibandingin arabica nah bila disamain kayak arabica juga bisa tidak kira kira
Gan kalo boleh nanya . Agan tau tentang kopi itu scr otodidak / ikut pelatihan dan yg smacamnya ? :metal otodidak 101% gan , ikut kelas gak mampu ane wkwkwkw. eh ga nanya ama gw yah hahaha. forum nya masi jalan aja ya setelah sekian lama .
gan mau tanya deh, apakah bellman cx 25 itu bner2 alternatif milk steamer yg resultnya hampir sama kaya steamer di mesin espresso? ibarat kata kaya presso deh bisa mendekati hasil mesin, gitu juga gak si bellman kalo buat nge steam milk? Ane bellman user gan , selama ini oke bgt , urusan halus engg
Master2 udah ada yang pernah make grinder Welhome ZD-10 belum ya? Nunggu review nih penasaran soalnya harganya masuk dikantong :D kebetulan lagi make nih punya temen , conical burr. buat ukuran filing french press 15 gram , 25 detikan .. filing halus buat espresso bisa sampe 1 menit. cuma yang and
Permisi ya gan, ane masih baru masuk dunia perkopian. Ada saran buat kopi hitam tanpa gula? Entah kenapa kopi pahit itu lebih "ngena" Oh iya, kalo mau jadi penikmat kopi katanya ada pantangannya ya? :bingungs Kayak gak boleh minum yang bersoda, makanan pedas, sama gak boleh kena rokok :...
banyak air watery gan apalagi klo 1:30 hihi ... tapi balik ama selera sih, klo naek turunin suhu sih tergantung sama tehnik agan seduh gimana , coba klo agan pake Instagram , search deh nama Ge*rardo gani, nanti cari ada gambar yang ngejelasin dikit tentang pertanyaan agan. semoga membantu.
Ijin nimbrung ya gann, udah lama jd pecinta kopi rumahan. Akhirnya sekian lama nemu juga forum ini di kaskus wkwkwk Btw banyakkah pecinta manual brewing disini?? ane pecinta manual pake bnget gan , selamat bergabung
Halo gan kenalin ane dr UMKM kopi (pembuatan ground coffee) dAri kota pasuruan. Salam kenal. Btw ane tanya nih, grinder yang bagus review dari agan apa ya? Budget dibwah 3juta aja. Mungkin bisa kasi rekomendasi dari agan-agan disini untuk umknm kayanya jangan n600 deh, kekuatan nya cuma 1 kg per ja
informasi yg jual kopi toarco bisa liat komen nya gan philo & gan saripohaci atau di google juga banyak gan.. lagi nyoba kopi kaffana lagi niih..mumpung banyak stock single origin nya dan dah lama gak ngexelso sekalian nyetok juga.. :-) http://s.kaskus.id/images/2015/01/23/5334766_201501230836
Gan mau tanya kalo kualitas kopi exc*lso yang dijual di supermarket gimana ya?skalian juga rekomendasinya dong yg enak yg mana ya :cendols bisa di minum gan :)) kadang ane suka bikin menu kesukaan di rumah make kopi ini. imo untuk kelas kopi seharga excelso ini cukup bisa di nikmati. ane suka beli
ethiopia yirgacheffe ? kalo di jateng saya bisa cariin gan kebetulan kenal dengan importir nya kl roasted bean nya skitar 250-300rban/kg Greenbean juga ada cuma gak boleh dikit2 belinya green bean nya kena ke berapa om harganya ? minimal pembelian per kg atau gimana ? aku tertarik nih. pm yah